Humuslu Wrap

Malzemeler:

  • 2 tortilla ekmeği (kepekli/tam buğday)
  • 4 yemek kaşığı humus
  • 4~5 çeri domates
  • 1 kırmızı soğan
  • 1 kabak
  • Marul
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Nane
  • Sumak
  • Kırmızı pul biber

Yapılışı:

  1. Piyazlık doğradığınız kırmızı soğan ve jülyen doğradığınız kabakları ızgara tavada hafif soteleyin.
  2. Tuz ve baharatlarla tatlandırıp ocaktan alın.
  3. Çeri domatesleri ortadan ikiye kesip bir karıştırma kasesine alın. Üzerlerine zeytinyağı gezdirip ızgara sebzeleri ekleyin.
  4. Tortilla ekmeklerini mutfak tezgahına yayın. Üzerlerine humus sürün.
  5. Sırasıyla marul yaprakları ve sebzeli harcı paylaştırın. Rulo şeklinde sarın.
  6. Tost makinesinde hafif kızartıp sıcak servis yapın.

Sayfalar 1 2 3 4 5 6

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.