Renkli Nohut Salatası
Malzemeler:
- 2 su bardağı nohut
- 1 domates
- 1 salatalık
- 4 dal taze soğan
- 1 çay bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin
Sos için:
- 2/3 çay bardağı zeytinyağı
- Yarım limonun suyu
- Tuz
- Kırmızı pul biber
Yapılışı:
Nohutları bol suya yıkayıp süzün. Üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayın. Çukur bir kaba alın. Domates ve salatalığı küp doğrayıp nohuta ilave edin. İnce doğranmış taze soğan ve dilimlenmiş yeşil zeytinleri ekleyin. Zeytinyağı, limonun suyu, tuz ve kırmızı pul biberi ilave edip harmanlayın. Servis yapın.
Yorum Yap