Es gibt unzählige Diätmethoden zum Abnehmen. In den letzten Jahren hat sich jedoch herausgestellt, dass es wichtig ist, wann man isst, und nicht, was man isst, um Gewicht zu verlieren.
In den letzten Jahren ist ein neuer Diät-Trend aufgetaucht, der sich immer größerer Beliebtheit erfreut. Diejenigen, die ihn ausprobiert haben, erzielten recht überraschende Ergebnisse, und die Ärzte empfehlen ihn nachdrücklich: INTERMEDIATE FASTING!
Die als intermittierendes Fasten bezeichnete Methode ist keine kurzfristige Diät, sondern ein Lebens- und Ernährungsstil, der über das ganze Leben verbreitet werden sollte. Wie bei allen anderen Diäten führt die Rückkehr zu alten Essgewohnheiten nach einer gewissen Zeit dazu, dass das verlorene Gewicht wieder zugenommen wird.
Obwohl das erste Ziel dieser Diät die Gewichtsabnahme ist, geht es darum, Fett zu verbrennen, die Einlagerung von Zucker zu verhindern und gesunde Lebensmittel zu verzehren, ohne dabei Muskeln zu opfern.
Da es sich beim intermittierenden Fasten um einen sehr neuen Ernährungsstil handelt, sind die Studien bisher unzureichend. Den Ergebnissen einer kleinen Anzahl von Studien zufolge kann diese Diät jedoch die Insulinresistenz verringern, vor Typ-2-Diabetes schützen, Entzündungen verringern, das Herz durch Senkung des Cholesterinspiegels schützen und einigen Krebsarten vorbeugen.
Was ist intermittierendes Fasten?
Der Körper wandelt die während des Tages aufgenommene Nahrung in Glykogen um und speichert es in der Leber für maximal 24 Stunden. Diese Glykogene werden durch Umwandlung in Energie innerhalb von 8 bis 12 Stunden verbrannt, wenn keine weitere Nahrung aufgenommen wird.
Da Vielesser jedoch ständig Glykogen im Körper speichern, ist die Glykogenreserve nie erschöpft, und der Körper versucht, nur Glykogen zur Energiegewinnung zu verbrennen und vergisst dabei fast, Fett zu verbrennen.
Intermittierendes Fasten verhindert dies und ermöglicht es dem Körper, Fett zur Energiegewinnung zu verbrennen. So kommt es zu einer Gewichtsabnahme, und das gewünschte Gewicht wird durch intermittierendes Fasten erreicht.
Intermittierendes Fasten ist unserem traditionellen Fastensystem eigentlich recht ähnlich. Sie zielt darauf ab, zu bestimmten Tageszeiten zu essen und eine bestimmte Zeit lang zu hungern. Der Unterschied zum traditionellen Fasten besteht darin, dass Sie während der Fastenzeiten Getränke wie Wasser, Tee oder Limonade zu sich nehmen können.
Es gibt viele Arten der intermittierenden Fastenkur: 8 Stunden Essen und 16 Stunden Fasten, 6 Stunden Essen und 18 Stunden Fasten, oder 4 Stunden Essen und 20 Stunden Fasten. Bei der 16-8-Methode wird beispielsweise während der bevorzugten 8 Stunden des Tages Nahrung aufgenommen, während der restlichen 16 Stunden wird dem Körper keine Nahrung mit Brennwert zugeführt.
Außerdem ist es eine ganz persönliche Entscheidung, ob die 8-Stunden-Periode, in der Sie essen, tagsüber, mittags oder abends ist.
Arten von intermittierendem Fasten
16:8 Methode: Es handelt sich um eine Methode, bei der 8 Stunden von 24 Stunden alle gewünschten Lebensmittel verzehrt werden und in den restlichen 16 Stunden alle Lebensmittel mit Nährwert und Kalorien vermieden werden. Innerhalb der 16-Stunden-Frist sind Flüssigkeiten wie kalorienfreies Wasser, ungesüßter Tee und Kaffee erlaubt. In den Stunden des Verzehrs von Lebensmitteln gibt es keine Einschränkungen.
5:2 Methode: Ziel dieser Methode ist es, an 5 Tagen der Woche die normale Ernährung fortzusetzen, während an 2 Tagen der Woche eine intensive Kalorienbeschränkung vorgenommen wird. Sie wird im Allgemeinen für Menschen empfohlen, die ihre Form erhalten und nicht abnehmen wollen.
Bei der 5:2-Methode sollten an 2 Tagen in der Woche durchschnittlich 500 Kalorien für Frauen und 600 Kalorien für Männer zugeführt werden. Damit soll der Stoffwechsel durcheinander gebracht und sichergestellt werden, dass das in der Leber gespeicherte Glykogen schnell in Energie umgewandelt wird und keine Gewichtszunahme erfolgt.
Wie erfolgt die Fettverbrennung und der Gewichtsverlust beim intermittierenden Fasten?
Das Hauptziel der intermittierenden Fastenkur ist es, Fett zu verbrennen und gleichzeitig die Muskeln zu erhalten. Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass der Körper während der Fastenzeit dazu neigt, Fett zu verbrennen.
Diese Fettverbrennung findet statt, wenn der Körper versucht, seinen Energiebedarf aus dem Fettgewebe zu decken, da außerhalb der acht Stunden, in denen tagsüber gegessen wird, keine Nahrung in den Körper gelangt. Wenn keine Nahrung in den Körper gelangt, sinkt gleichzeitig der Insulinspiegel, ein Hormon, das die Fettspeicherung im Körper ermöglicht. So ist es möglich, beim Abnehmen das verlorene Gewicht durch Fettabbau zu realisieren.
Ist intermittierendes Fasten schädlich?
Intermittierendes Fasten ist eine Schlankheitsmethode, die bei richtiger Anwendung keinen Schaden anrichtet. Es sollte jedoch darauf geachtet werden, dass nicht weniger Nahrung als nötig zu sich genommen wird, als man es von anderen Diäten gewohnt ist.
Sie ist notwendig, um die Kalorien, Makro- und Mikronährstoffe, die der Körper während des Tages benötigt, vollständig zu decken. Wenn die Grundnährstoffe, die der Körper benötigt, in den Stunden, in denen während des intermittierenden Fastens Nahrung aufgenommen werden kann, nicht in ausreichendem Maße zugeführt werden, kann es zu ernsthaften Unannehmlichkeiten kommen. Dies gilt nicht nur für das intermittierende Fasten, sondern für alle Arten von Diäten.
Darüber hinaus werden in der Liste der intermittierenden Fastenkuren Langzeitfasten von etwa 16-20 Stunden erwähnt. Bei dieser Diät sind die Veränderungen des Insulin- und Zuckerspiegels für diejenigen, die nicht daran gewöhnt sind, ziemlich hoch.
Aus diesem Grund ist es nicht empfehlenswert, diese Diät bei Menschen mit gesundheitlichen Problemen, Personen mit Stoffwechselkrankheiten, Kindern, schwangeren Frauen und stillenden Müttern anzuwenden.