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¿Qué es la Dieta Cetogénica?

Una de las dietas más populares e interesantes de los últimos tiempos es la dieta cetogénica. Los grupos de alimentos que constituyen la principal fuente de energía de una dieta se denominan macros. Estos macros son grasas, proteínas y carbohidratos. Dado que la dieta cetogénica es una dieta rica en grasas, la mayor parte de las calorías consumidas diariamente proceden …