Çikolata Tadında Enerji Barı
Malzemeler:
- 8 hurma
- 1 çorba kaşığı fıstık ezmesi
- 1 çorba kaşığı kakao
- 80 gram şekersiz bitter çikolata
- 1 çay kaşığı çekilmiş toz kahve
- 1/3 bardak öğütülmüş yer fıstığı
Yapılışı:
- Hurma, kakao, kahve ve fıstık ezmesini mutfak robotundan geçirin,
- Tavada bitter çikolatayı eritin üzerine biraz su ekleyin kenarda dursun.
- Dikdörtgen bir kaba pişirme kağıdı yerleştirin, fazlalıklarını kenarlarından kesin (hamurumuz buzdolabında beklerken yapışmaması adına yapıyoruz bunu).
- Hurmalı hamuru eşit şekilde bu dikdörtgen kaba alt taban olarak yayın, üstünü kaşığın tersiyle düzleştirin.
- Eritmiş olduğunuz bitter çikolatayı eşit şekilde hamurumuzun üstüne yayın ve yine kaşıkla düzeltin.
- Öğütülmüş fıstıkları tatlımızın üzerine serpiştirin.
- Buzdolabında 2 saat bekletin.
- Servis etmeden önce eşit dikdörtgen parçalara kesin.
Buzdolabında muhafaza edin, afiyet olsun!
