Yaz geldi mi sofralar renklenir, tabaklar hafifler, ferah yemekler gündeme gelir. Tam da bu mevsimin yıldızlarından biri olan karpuz-peynir ikilisi, pek çok kişi için hem nostaljik hem de serinletici bir yaz ritüelidir. Ancak, bu geleneksel ikiliye dair akıllarda bir soru dolaşıp durur: “Karpuz-peynir kombosu zayıflatır mı, yoksa şişirir mi?” Kimi “Ben bununla öğün geçiyorum, kilo bile verdim” derken; kimi de …
Diyet yaparken çoğumuzun en büyük korkusu, fark etmeden kalori tuzağına düşmek. Zaten canımız tatlı, hamur işi, kızartma gibi yiyecekleri çekerken kendimizi bastırıyoruz. Bir de üstüne, “sağlıklı” diye güvenip yediğimiz yiyeceklerin aslında düşündüğümüz kadar masum olmadığını öğrenince moralimiz alt üst oluyor. Bu yazıda, en masum sandığımız ama yüksek kalori içeren 10 “diyet” yemeğini samimi ve detaylı bir şekilde ele alacağız. Amacımız, …
Her Pazartesi Başlayıp Her Cuma Bırakanlar Kulübü’ne Hoş Geldin Yeni bir diyet listesi buldun. “Bu sefer kesin olacak” dedin. Hatta mutfağını düzenledin, sağlıklı alışveriş yaptın. İlk günler şahane geçti; salatalar, haşlanmış yumurtalar, litrelerce su… Ama sonra bir baktın, akşam canın çekti, bir kaçamak yaptın. Ertesi gün suçlulukla “Nasıl olsa bozuldu, pazartesi yeniden başlarım” dedin.Tanıdık geldi mi? Eğer şu anda bu …
Hepimizin hayatında zaman zaman stresli dönemler olur. İş baskısı, sınavlar, ailevi sorunlar, sağlık kaygıları ya da belirsizliklerle dolu bir gelecek… Tüm bunlar zihinsel ve duygusal olarak bizi zorlayabilir. Peki, bu stres anlarında neden elimiz hemen cips paketine, çikolata kutusuna ya da bol soslu bir pizzaya gider? Aç olmadığımızı bildiğimiz halde, neden bir şeyler atıştırmadan duramayız? Bu yazıda, stres ve yeme …
Yaz mevsiminin en güzel taraflarından bir tanesi de çeşit çeşit meyveyi bir arada bulabiliyor olmamız. Beslenmemizde meyvenin çeşitlenmesi demek, alacağımız vitamin, mineral ve flavonoidlerin de çeşitlenmesi demektir. Ancak dikkat etmemiz gereken nokta, porsiyonu aşmadan, kontrollü tüketmektir. Bunun için hem faydalarını hem de porsiyonlarını bilmek önemlidir.
Yaz mevsimi, doğanın canlandığı, güneşin içimizi ısıttığı, tatil planlarının yapıldığı en keyifli zamanlardan biridir. Ancak sıcak hava, artan terleme ve değişen yaşam alışkanlıkları vücudumuzun bazı vitamin ve minerallere olan ihtiyacını artırabilir. Peki yaz aylarında hangi vitaminlere daha fazla dikkat etmeliyiz? Hangi besinleri soframızdan eksik etmemeliyiz? Güneşle Gelen D Vitamini Yaz deyince akla ilk gelen şeylerden biri kuşkusuz güneştir. Güneş ışığı, …
Sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemek, ideal vücut ağırlığını korumak ve genel sağlık için kalori alımını yönetmek oldukça önemlidir. Ancak, bu sürecin sıkıcı, aç kalmak ya da sürekli kısıtlanmış hissetmekle ilgili olmadığını unutmamak gerekir. Kalori alımını azaltmak, doğru stratejilerle mümkün ve sağlıklı bir şekilde yapılabilir. Bu yazıda, günlük kalori alımını düşürmenin bazı etkili yollarına dair kapsamlı bilgiler sunacağım. Her bir öneriyi, …
Dışarıda yemek yemek, çoğumuzun sosyal hayatının bir parçası haline geldi. Ofis yemekleri, arkadaşlarla dışarıda geçirilen akşam yemekleri veya ailenizle hafta sonu yediğiniz lezzetli akşam yemeği… Ancak, dışarıda yemek yemek her zaman sağlıklı olmak zorunda değil. Restoranlar, genellikle lezzetli ama kalorisi yüksek yemekler sunar, bu da sağlığınızı olumsuz etkileyebilir. Peki, dışarıda sağlıklı bir şekilde beslenmek mümkün mü? Tabii ki! Birkaç küçük …
Sıcak yaz günlerinde içinizi serinletecek düşük kalorili sağlıklı içecek tarifleri, hemen deneyebilirsiniz: Yeşil Çaylı Limonata 2 bardak su 1 sallama yeşil çay 1 limon kabuğu rendesi 2 limon suyu Tarçın çubuğu 1 tatlı kaşığı bal Hazırlanışı: Rendelenmiş limon kabuğu ve tarçın ile birlikte suyu 1-2 dakika kaynatın. Daha sonra altını kapatıp yeşil çayı ekleyin ve 3-5 dakika demlenmeye bırakın. Demlendikten …
Kansere Karşı Beslenme: Vücudunuzu Korumak İçin Bilmeniz Gerekenler Kanser, günümüzde dünya çapında pek çok insanı etkileyen ve hayatlarını alt üst eden bir hastalık olarak tanımlanabilir. Kanserin sebepleri tam olarak bilinememekle birlikte, genetik faktörler, çevresel etmenler, yaşam tarzı ve beslenme alışkanlıkları, bu hastalığın gelişiminde rol oynayan önemli faktörlerdir. Erken teşhis ve tedavi yöntemleri günümüzde önemli ölçüde gelişmiş olsa da, kanserin önlenmesi …