La granola es un alimento muy práctico y delicioso que añadirá comodidad a tus desayunos y te salvará de la pereza. Gracias a los frutos secos sin tostar que se le añaden, permite un desayuno sano y muy sabroso. También puedes consumirlo como tentempié y minimizar tus crisis de dulces. En este artículo, compartiremos la receta de granola que puedes preparar en casa. No olvides dar un pequeño paseo después de comerte la granola.
¿Qué es la Granola?
Una de las nuevas tendencias del desayuno, es un tipo de desayuno que puede prepararse con cereales, frutos secos, leche o yogur, y que recomiendan con frecuencia los dietistas.
Como se puede diversificar con lo que se añade en la granola, en realidad es un alimento para el desayuno hecho simplemente cociendo salvado de avena, frutos secos, miel y a veces cereal de arroz. Luego se pueden añadir frutos secos, pasas y dátiles según el gusto y el gusto de cada uno.
¿Cómo Consumir Granola?
La granola puede consumirse con leche o yogur, como el muesli. Puedes poner 4 cucharadas de granola en 3 cucharadas de yogur. La cantidad que preparamos en la receta es de aproximadamente 10-12 raciones. Si se te acaba, puedes volver a preparar la granola en media hora.
¿Por Qué Granola?
- Este tentempié es un completo almacén de energía y vitaminas gracias a los cereales, semillas oleaginosas y frutas que contiene.
- También contiene grandes cantidades de fibra, por lo que te mantiene saciado durante mucho tiempo. Así que las personas a dieta también pueden consumirlo fácilmente.
- Este alimento de origen americano es una idea de desayuno ideal para el tiempo caluroso, pero también tiene la capacidad de facilitar la pérdida de peso.
- Si está endulzado con azúcares totalmente naturales, como la melaza y la miel, es perfecto para suprimir los antojos de dulce.
- Es una opción dulce que acompaña tu ajetreo diario o un agradable café
- Además, no contiene azúcar blanco, por lo que puede consumirlo sin ningún sentimiento de culpa.
Ingredientes:
- 1,5 tazas de avena
- medio vaso de nuez
- medio vaso de avellanas crudas
- medio vaso de almendras crudas
- 3-4 cucharadas de pipas de calabaza
- medio vaso de uvas pasas sin pepitas
- medio vaso de agua de melaza
- 3 cucharadas de miel
- 1 cucharadita de canela en polvo
Preparación:
- Picar las nueces, las almendras y las avellanas en trozos grandes y ponerlos en un bol.
- Añadir los copos de avena, la canela y las pipas de calabaza y mezclar.
- Mezclar la miel y la melaza en un bol, añadir a los ingredientes secos y mezclar hasta que todos estén cubiertos de melaza.
- Forrar la bandeja de horno con papel sulfurizado y extender la mezcla de granola en la bandeja.
- Sacar la bandeja 10 minutos después de meterla en el horno (cuidado, está caliente), mezclar los ingredientes en la bandeja con la ayuda de una espátula y volver a meterla en el horno.
- Transcurridos 10 minutos, volver a realizar el mismo proceso de mezcla y volver a introducir en el horno.
- Después de 5 minutos más, apague el horno. Abrir la puerta del horno y dejar enfriar la granola en la bandeja.
- Desmenuce la granola completamente enfriada en la mano y póngala en un tarro. Opcionalmente, se puede consumir añadiendo frutos secos.
