Granola ist ein sehr praktisches und leckeres Lebensmittel, das Ihr Frühstück bereichert und Sie vor Faulheit bewahrt. Dank der ungerösteten Nüsse, Cerealien und Trockenfrüchte, die Sie hinzufügen, ist es ein gesundes und sehr schmackhaftes Frühstück. Sie können ihn auch als Snack verzehren und Ihre Süßigkeitenkrisen minimieren. In diesem Artikel stellen wir Ihnen ein Müslirezept vor, das Sie zu Hause herstellen können. Vergessen Sie nicht, nach dem Verzehr Ihres Müslis einen kurzen Spaziergang zu machen!
Was ist Granola?
Einer der neuen Frühstückstrends ist eine Frühstücksvariante, die mit Müsli, Trockenfrüchten, Milch oder Joghurt zubereitet werden kann und häufig von Ernährungsberatern empfohlen wird.
Da man das Müsli je nach Geschmack variieren kann, ist es eigentlich ein Frühstücksgericht, das durch einfaches Backen von Haferkleie, Nüssen, Honig und manchmal Reisflocken hergestellt wird. Dann können Trockenfrüchte, Rosinen und Datteln je nach Geschmack hinzugefügt werden.
Wie konsumiert man Müsli?
Granola kann wie Müsli mit Milch oder Joghurt verzehrt werden. Sie können 4 Esslöffel Müsli in 3 Esslöffel Joghurt geben. Die Menge, die wir in diesem Rezept zubereiten, reicht für etwa 10-12 Portionen. Wenn die Vorräte ausgehen, können Sie Ihr Müsli in einer halben Stunde erneut zubereiten.
Warum Müsli?
- Dieser Snack ist dank der enthaltenen Körner, Ölsamen und Früchte ein kompletter Energie- und Vitaminspeicher.
- Außerdem enthält er viele Ballaststoffe, so dass er lange satt hält. So können auch Diätwillige ihn problemlos verzehren.
- Diese aus Amerika stammende Speise ist eine ideale Frühstücksidee für das heiße Wetter, aber sie kann auch die Gewichtsabnahme fördern.
- Wenn er mit ganz natürlichen Zuckern wie Melasse und Honig gesüßt ist, eignet er sich hervorragend zur Unterdrückung von Heißhungerattacken.
- Es ist eine süße Wahl, die das tägliche Treiben oder einen angenehmen Kaffee begleitet
- Er enthält auch keinen weißen Zucker, so dass Sie ihn ohne schlechtes Gewissen essen können.
Zutaten:
- 1,5 Tassen Haferflocken
- ein halbes Glas Walnuss
- ein halbes Glas rohe Haselnüsse
- ein halbes Glas rohe Mandeln
- 3-4 Esslöffel Kürbiskerne
- ein halbes Glas getrocknete kernlose Weintrauben
- ein halbes Wasserglas mit Melasse
- 3 Esslöffel Honig
- 1 Teelöffel Zimtpulver
Vorbereitung:
- Die Walnüsse, Mandeln und Haselnüsse in große Stücke hacken und in eine Schüssel geben.
- Haferflocken, Zimt und Kürbiskerne hinzufügen und vermengen.
- Honig und Melasse in einer Schüssel mischen, zu den trockenen Zutaten geben und so lange mischen, bis alle Zutaten mit Melasse bedeckt sind.
- Das Backblech mit Backpapier auslegen und die Müslimischung auf dem Blech verteilen.
- Das Blech 10 Minuten nach dem Einschieben in den Ofen herausnehmen (Vorsicht, es ist heiß), die Zutaten im Blech mit Hilfe eines Spatels vermischen und wieder in den Ofen schieben.
- Nach 10 Minuten den gleichen Mischvorgang wiederholen und zurück in den Ofen schieben.
- Nach weiteren 5 Minuten schalten Sie den Ofen aus. Öffnen Sie die Backofentür und lassen Sie das Müsli in der Schale abkühlen.
- Das vollständig abgekühlte Granola in der Hand zerbröseln und in ein Glas füllen. Optional können Sie ihn auch mit Trockenfrüchten verzehren.
