Taş Devri Diyeti: ‘Paleo’
Son yıllarda adı sıklıkla duyulmaya başlayan ve taş devri diyeti adı da verilen paleo diyeti, avcı-toplayıcı insanların binlerce yıl önce yediklerine benzer şekilde tasarlanmıştır. Taş devri döneminde insanların dünyanın farklı yerlerinde ne yediklerini tam olarak bilmek imkansız olsa da araştırmacılar diyetlerinin tüm yiyeceklerden oluştuğuna inanmaktadır. Bütün yiyecek temelli bir diyet uygulayarak ve fiziksel olarak aktif olan yaşamları sürdürerek, avcı-toplayıcıların obezite, …