Salata ve yemeklerin vazgeçilmezi olan kaç kalori olduğu düşünüldüğünde zayıflamaya etkisi olup olmadığını da anlamak mümkündür. Orta boy büyüklükteki bir domatesin kalorisinin yaklaşık olarak 25 kcal olduğu bilinmektedir. Bu doğrultuda kalorisi düşük ve hafif bir besin olmasından dolayı domatese yapılan diyetlerde yer vermek gerekir. Diğer yandan antioksidan etkisi yüksek bir besin olmasının yanında, içeriğindeki likopen maddesi, vücuttaki yağların yakılmasında etkin rol …

Çoğumuz hazımsızlık sorunları yaşadığımız için yeme içmemize dikkat eder, bize neyin dokunacağını az çok biliriz. Biliriz ki birimize iyi gelen portakal ya da domates suyu, öbürünün midesini kaynatabilir, Ayşe Teyze’nin hazmımı kolaylaştırıyor diye bol bol yediği yoğurt, Fatma Teyze’de şiddetli gaz sancısı yapabilir. Sindirim sistemimizden gelen sinyalleri dikkatle izlemeli, bize nelerin iyi geldiğini ve hangi besinlerin hazımsızlıkla ilgili tatsız belirtilere …

İngiltere’de yapılan bir araştırma, İngilizlerin gün içerisinde kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği dahil olmak üzere tüm öğünleri için toplam 41 dakika ayırdığını ortaya koydu. Öğünlere bölündüğünde bu süreler, kahvaltı için 8 dakika, öğle yemeği için 13 dakika 45 saniye ve akşam yemeği için ise 19 dakika 27 saniye olarak belirlendi. Amerikalılar ise İngilizlerden hallice… Onların da tüm öğünleri için toplam …

Sağlıklı olmak için çok çaba sarf ederken bazen en önemli şeyi unutabiliyoruz: su içmeyi. Vücudumuzun %60’ı su olduğuna göre bu ihtiyacı karşılamak için günlük yaklaşık 2 litre su içmek gerekiyor. Su içmeyi görev olmaktan çıkarıp daha eğlenceli ve lezzetli bir hâle getirmek mümkün. Aromalı sular hem doğal hem de sağlıklı bir şekilde su içmenizi kolaylaştırıyor! Hem Lezzetli Hem Faydalı Evde …

Atıştırmalıklar vücudumuza ekstra besin maddesi almanın ve ana öğünlerde aşırı yemenin önüne geçmenin en iyi yollarından biri… Ancak atıştırmalıkların tatlı krizleriyle karıştırılmaması ve sağlıklı olan tercihler yapılması büyük önem taşıyor. Obezitenin ve fazla kilolardan kaynaklı rahatsızlıkların oldukça yaygın olduğu ABD’de yapılan ve The Journal of Nutrition’da yayınlanan bir araştırmaya göre %97’lik bir kesim atıştırmalık tüketiyor, buna ek olarak kalorilerinin yüzde 24’ünü …

Kişi başı yılda 179 kilo ekmek tüketimi ile en çok ekmek tüketen ülkelerde ilk sıradayız. Geleneksel gıdamız ekmek her öğünde sofralarımızın baş tacı. Ancak doğru ekmek tüketmeyi biliyor muyuz? Sağlıklı ve dengeli beslenme için mutlaka ekmek tüketilmesi gerek ancak, boş ekmek değil, tam tane tahıllı protein ve mineral yönünden zengin, hijyenik koşullarda üretilen doğru ekmek tüketmelisiniz! Doğru ekmek tüketmeyi bilmiyoruz! …

Yiyecek seçimi rahat bir sindirim sistemi için temeldir. Düzenli çalışan bağırsaklar bağışıklığınızın kuvvetlenmesine, mide-kolon kanserinden korunmanıza ve kolay kilo vermenize yardımcı olur. Her gün en az bir kere bağırsaklarınızın boşalması gerekmektedir. Eğer gün aşırı bile çalışıyorsa sindirim sisteminizi düzenlemeniz için besin seçiminizde pratik ve etkili değişiklikleri sürekli olarak yapmalısınız. Çünkü bağırsaklarda kalan yiyeceklerin işe yaramayan kısımlarında zararlı mikroplar ürer, bu da …

Sağlıklı beslenmek isteyen biri için kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği için pek çok seçenek var. Üstelik bu öğünleri kendimiz hazırlayıp, kendi bedenimiz için en uygun tercihleri yapabiliriz. Ancak söz konusu atıştırmalıklar olduğunda durum tamamen değişebiliyor. Birçoğumuz etrafta sağlıklı atıştırmalık bulamayıp sağlıksız seçeneklere yönelebiliyoruz.  Oysa bir kere hazırlayıp tüm hafta boyunca tüketebileceğiniz atıştırmalıklar da var. Tek yapmanız gereken sizin için en …

Fazlalıklarımızdan kurtulmak istediğimizde belki de en zorlandığımız durum, diyet denen mide guruldatıcı sürece girmektir. Yok kibrit kutusu kadar peynir yok yağsız salata derken hayatın tadı tuzu kalmaz. Tamam 1, en fazla 2 hafta için çekilebilir bir durumdur bu belki ama bunu dönem dönem yapmak ya da hep dikkat etmek zorunda olmak hafiften işkence gibi gelir. Hele bir de yemeyi seviyorsak o işkence …

Mutlu olmak için besinlerin gücünden yararlanmak ister misiniz? Hangimiz istemez ki? Gün içinde mutlu ya da mutsuz olmamızı etkileyen birçok faktör karşımıza çıkıyor. Besin seçimleri de bu faktörlerden biri. Besinler de duygu durumunu etkileyebiliyor ve sizi daha mutlu ya da stresli hissettirebiliyor. İşte karşınızda gün içinde kendinizi daha mutlu ve daha az stresli hissetmeniz için beslenmenizde yer vermeniz gereken 5 …