Matcha Kek
Malzemeler:
- 1/4 fincan hindistan cevizi yağı veya eritilmiş tereyağı
- 1 fincan şeker
- 2 yumurta
- 1/2 fincan badem sütü veya normal süt
- 1 fincan un
- 1 yemek kaşığı matcha
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı:
- Yağ ve şekeri mikser yardımıyla çırpın.
- Daha sonra süt ve yumurtayı ekleyin ve çırpmaya devam edin.
- Bir başka kapta karıştırdığınız un, matcha, kabartma tozu ve tuzu karışıma ekleyin ve çırpmaya devam edin.
- Daha sonra yapışmaz kağıtla kapladığınız ekmek kalıbına karışımı dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika kadar pişirin. Dışı kızarınca keki fırından çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun.
