Bitkisel beslenme, hayvansal gıdaların olmadığı, tüm besin ihtiyaçlarının bitkisel gıdalarla karşılandığı bir beslenme şeklidir. İnsanlar, bitkisel beslenmeye pek çok nedenden ötürü yöneliyorlar, bu nedenlerin başında ağırlık koruma ve yağ yakma geliyor. Peki, yağ yakmak için bitkisel beslenmede nelere dikkat edilmelidir? 1. Kurubakliyatlar, tahıllar, sebzeler, meyveler, yağlı tohumlar gibi besin grupları, çeşitlendirilmiş bir şekilde tüketilmelidir.  Bitkisel beslenme, birkaç besin grubunun tüketilerek sürdürüleceği …

Son zamanların en popüler ve ilgi çeken beslenme biçimlerinden biri de ketojenik diyettir. Bir diyetin temel enerji kaynağı olan besin gruplarına makro adı verilir. Bu makrolar; yağlar, proteinler ve karbonhidratlardır. Ketojenik diyet, yüksek yağ bazlı bir beslenme biçimi olduğu için günlük tüketilen kalorilerin çoğu yağlardan gelir. Makro değerleri, yani günlük alınan kalori değerleri ketojonik diyette %70 Yağ, %25 Protein, %5 …

Çoğumuz hazımsızlık sorunları yaşadığımız için yeme içmemize dikkat eder, bize neyin dokunacağını az çok biliriz. Biliriz ki birimize iyi gelen portakal ya da domates suyu, öbürünün midesini kaynatabilir, Ayşe Teyze’nin hazmımı kolaylaştırıyor diye bol bol yediği yoğurt, Fatma Teyze’de şiddetli gaz sancısı yapabilir. Sindirim sistemimizden gelen sinyalleri dikkatle izlemeli, bize nelerin iyi geldiğini ve hangi besinlerin hazımsızlıkla ilgili tatsız belirtilere …

Mevsim geçişlerinin yaşandığı bu dönemlerde metabolizmanızda ve bağışıklık sisteminizde de değişiklikler meydana gelir. Özellikle hava değişimlerinden kaynaklı bağışıklık sisteminizde güçsüzleşme ve hastalıklara yakalanma riskinde artış görülebilir. Bütün bu etmenle psikolojik açıdan da sizi etkileyebilir. Yorgunluk, halsizlik ve isteksizlik hali gibi sıkıntılar kişilerde mevsim geçişlerinde sıklıkla görülmektedir. Kişileri hem fiziksel hem de psikolojik açıdan etkileyen mevsim geçişlerinde beslenmeye daha fazla önem …

Her insanın kendine özgü bir beslenme şekli bulunmaktadır. Vejetaryen beslenmenin ne olduğunu anlamak için öncelikle altında yatan felsefesinin bilinmesi gerekmektedir. Bu yazımızda vejetaryen beslenmenin ne olduğunu ve sağlıklı bir şekilde nasıl uygulanması gerektiğinden bahsedeceğiz. Vejetaryenlık Nedir? Vejetaryen, bitkisel kaynaklı besinlerin ağırlıklı olarak tüketilmesini içeren bir beslenme tarzıdır. Vejetaryen ise; bitkisel besinleri tüketen, hayvansal besinleri (kırmızı et, tavuk, balık, süt ve sütten …

Sonbaharda beslenme düzeninize özen göstermeniz hem mevsimsel hastalıkları önler hem de daha sağlıklı bir vücuda kavuşmanız sağlar. Bağışıklık güçlendiren besinler tüketmeniz hastalanmanızı önlemek için oldukça gereklidir. Mucize Besin Balık Omega 3 ve antioksidan etkisi yüksek olan mucize besin balık, av sezonun açılmasıyla da en iyi besin alternatifleri arasında yeniden yerini aldı. Palamut, sardalye ve istavrit gibi balık çeşitleri sonbaharda sofralarınızın …

Kişi başı yılda 179 kilo ekmek tüketimi ile en çok ekmek tüketen ülkelerde ilk sıradayız. Geleneksel gıdamız ekmek her öğünde sofralarımızın baş tacı. Ancak doğru ekmek tüketmeyi biliyor muyuz? Sağlıklı ve dengeli beslenme için mutlaka ekmek tüketilmesi gerek ancak, boş ekmek değil, tam tane tahıllı protein ve mineral yönünden zengin, hijyenik koşullarda üretilen doğru ekmek tüketmelisiniz! Doğru ekmek tüketmeyi bilmiyoruz! …

Son dönemin en popüler besinlerinden biri olan yulafı çeşitli tatlılarda ve yemeklerde bulabiliriz. Yulaf, besin değeri ve protein açısından oldukça zengin bir besindir. Özellikle diyet yapanların ve sporcuların tercih etmesi gereken yulaf, kolay hazırlanması sayesinde tercih edilmektedir. Kilo vermeye son derece yardımcı olan yulaf ezmesinin vücuda sağlık açısından da pek çok yararı bulunmaktadır. Özellikle kahvaltıda yulaf ezmesi tüketmeniz uzun süreli …

Kalori saymanın yanlış ve tehlikeli bir yöntem olduğu birçok çalışmada ortaya çıkmıştır. Önemli olan kaloriler değil, besin değerleri yani o kalorileri hangi besinlerden aldığınızdır. 100 kcal içeren bir süt ile 100 kcal içeren bir baklava aynı şey değildir. İkisi arasındaki en önemli fark sindirilmeleridir. Kalori sayarak zayıflamaya kalktığınızda tek yönlü beslenmeye başlarsınız, ki bu durumda da vücudunuza ihtiyacı olan besinleri vermemiş …

Sağlıklı olmak için çok çaba sarf ederken bazen en önemli şeyi unutabiliyoruz: su içmeyi. Vücudumuzun %60’ı su olduğuna göre bu ihtiyacı karşılamak için günlük yaklaşık 2 litre su içmek gerekiyor. Su içmeyi görev olmaktan çıkarıp daha eğlenceli ve lezzetli bir hâle getirmek mümkün. Aromalı sular hem doğal hem de sağlıklı bir şekilde su içmenizi kolaylaştırıyor! Hem Lezzetli Hem Faydalı Evde …