Kalori saymanın yanlış ve tehlikeli bir yöntem olduğu birçok çalışmada ortaya çıkmıştır. Önemli olan kaloriler değil, besin değerleri yani o kalorileri hangi besinlerden aldığınızdır. 100 kcal içeren bir süt ile 100 kcal içeren bir baklava aynı şey değildir. İkisi arasındaki en önemli fark sindirilmeleridir. Kalori sayarak zayıflamaya kalktığınızda tek yönlü beslenmeye başlarsınız, ki bu durumda da vücudunuza ihtiyacı olan besinleri vermemiş …
Türk kahvesi, yalnızca bir içecek değil, aynı zamanda kültürümüzün derinliklerinden gelen bir gelenektir. Aslında Türk kahvesi, sadece bir fincanla ruhumuzu dinlendirmekle kalmaz, aynı zamanda sağlığımıza da pek çok fayda sunar. Kahve içerken keyif almanın yanında, Türk kahvesinin vücudumuza olan faydalarını bilmek, bu ritüele daha fazla değer katacaktır. 1. Antioksidan Zengini Türk kahvesi, doğal antioksidanlarla yüklüdür. Antioksidanlar, vücudumuzda serbest radikallerin zararlarını …
Ramazan ayı, sadece dini bir ibadet dönemi değil, aynı zamanda bedensel sağlığımızı da gözden geçirmemiz gereken bir süreçtir. Oruç tutarken, vücudun ihtiyacı olan besin öğelerini dengeli bir şekilde almak, fiziksel ve ruhsal sağlık açısından büyük önem taşır. Sahur ve iftar, bu dönemde en fazla dikkat edilmesi gereken öğünlerdir çünkü doğru beslenme alışkanlıkları, oruç süresinin daha sağlıklı ve rahat geçirilmesini sağlar. …
Kış mevsimi, soğuk ve gri günlerin hüküm sürdüğü bir dönemdir. Dışarıda kar yağarken ya da rüzgarın pencerelerinizi salladığı bir akşamda, içimizi ısıtacak şeyler ararız. Bu noktada, bir fincan sıcak kış çayı, sadece vücuda değil, ruhumuza da iyi gelir. Kış çayları, vitamin dolu içerikleri ve sıcaklıklarıyla soğuk havalara karşı en iyi dostlarımızdır. Peki, kış çayı nasıl yapılır? Hangi malzemelerle daha lezzetli …
Ocupamos el primer lugar entre los países que más pan consumen, con 179 kilogramos de consumo de pan por persona y año. Nuestro pan tradicional es la pieza central de nuestras mesas en cada comida. Pero, ¿sabemos consumir el pan correctamente? El pan debe consumirse para llevar una dieta sana y equilibrada, pero hay que consumir el pan adecuado, producido …
Yemek, sadece vücudumuzun açlık hissine yanıt olarak aldığımız bir ihtiyaç değil. Aynı zamanda duygusal, sosyal ve kültürel yönleri de olan bir deneyim. Obezite ve yeme bozuklukları ise bu sürecin, bazen karmaşık bir şekilde bozulmasıyla ortaya çıkar. Bu yazıda, iştahımızın kim tarafından ve nasıl kontrol edildiğini, obezite ve yeme bozukluklarının beynimizle nasıl bir bağlantı kurduğunu daha derinlemesine inceleyeceğiz. İştah: Sadece Bir …
Karnivor beslenme (Carnivore Diet), son yıllarda hem popülerleşen hem de tartışma yaratan diyet yaklaşımlarından biri. Bitkisel gıdaların tamamen dışlandığı ve yalnızca hayvansal ürünlerin tüketildiği bu beslenme tarzı, hem savunucularından büyük övgüler alıyor hem de eleştirmenlerden ciddi eleştiriler. Kimi insanlar için kilo kaybı ve sağlık iyileşmeleri sağlarken, diğerleri için sürdürülebilirliği tartışma konusu. Bu yazıda, karnivor beslenmenin felsefesini, uygulama yöntemlerini, sağlık üzerindeki …
Yemek yedikten sonra bir süre tok hissetmek normaldir, ancak bazı insanlar yemeği bitirdikten hemen sonra tekrar acıkırlar. Bu durum, aslında birçok insanın yaşadığı ama pek çoğunun tam olarak anlayamadığı bir fenomen. Birçok faktör, yemekten hemen sonra yeniden acıkma hissinin oluşmasına yol açar. Fakat bu durum yalnızca fiziksel açlıkla ilgili değil; aynı zamanda hormonal, psikolojik ve alışkanlıkla da bağlantılıdır. Peki, yemekten …
Keto Diyeti ve Düşük Karbonhidratlı Beslenme: Yağ Yakmanın Yeni Yolu Keto diyeti ve düşük karbonhidratlı beslenme, son yıllarda popülerlik kazanan beslenme trendlerinden ikisi. Peki, bu diyeti neden bu kadar çok kişi tercih ediyor? Yağ yakma süreçlerine nasıl etki ediyorlar? Kilo verme, enerji artışı ve mental netlik gibi vaatlerle, Keto diyeti özellikle diyet yapanların ilgisini çekiyor. Ancak, bu diyete başlamadan önce …
İnsülin direnci, modern çağda karşılaşılan en yaygın sağlık sorunlarından biri olarak karşımıza çıkıyor. Günümüzde sadece diyabetle ilişkilendirilen bu durum, aslında çok daha derin ve karmaşık bir metabolik sorunu işaret ediyor. İnsülin direncinin artması, vücutta pek çok farklı hastalığa zemin hazırlayabilir. Ancak endişelenmeyin, çünkü insülin direncini yönetmek ve hatta önlemek, sağlıklı bir yaşam tarzıyla mümkündür. Bu yazıda, insülin direncinin ne olduğunu, …