Yoğun bir haftanın daha sonuna geldik! Haftasonunun mutluluğunu evinizde kahveniz ve tatlınız ile geçirmekten daha güzel ne olabilir ki? Kendinizi ödüllendirirken de sağlığınızdan ödün vermemeniz için bu yazımızda size sağlıklı mı sağlık mucize besin yulaf ile hazırlayabileceğiz tatlı tarifleri vereceğiz. Afiyet olsun!
Elmalı Yulaflı Puding
Kahvaltıya tatlı ile başlamak isterseniz bu tarif tam olarak size göre! Tatlı ile başlayan günün güzel geçmeme olasılığı var mı zaten?
Malzemeler:
- 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 1 orta boy elma
- ½ bardak süt
- 1 çay kaşığı tarçın
- Süslemek için ceviz
Hazırlanışı:
- Yulaf ezmelerini en az 4-5 saat önceden süte yatırıp yumuşatın. Yulaf ezmenizi yarım bardak süte koyarak yumuşatmanız mümkündür.
- Elmanızı rendeleyin ve yapışmaz bir tavada karamelize olana kadar kavurun. Kavurma esnasında içine tarçın ekleyin.
- Elma ile tarçın iyice özleşince, içine yumuşamış sütlü yulaflarınızı ekleyin ve 2 dakika çevirin.
- Ocaktan aldığınız karışımı blenderdan geçirin ve üzerine kırık ceviz parçaları koyarak süsleyin.
Yulaflı Enerji Topları
Atıştırmalık olarak hazırlayacağınız bu toplar sayesinde tatlı ihtiyacınızı karşılarken enerjinizi de yüksek tutacaksınız.
Malzemeler:
- 5 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 5 adet hurma
- 1 su bardağı ceviz içi
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 çay bardağı Hindistan cevizi
- 1 çay bardağı kakao
- 1 çay bardağı chia tohumu
- Öncelikle yulaf ezmesi ile çekirdeği çıkarılmış hurma balı ve ceviz içini blenderda güzelce karıştırın
- Karışımı elinizde top haline getirin ve hindistan cevizi chia tohumu ve kakao ile kaplayın
- Şimdiden afiyet olsun.
Yulaflı Diyet Kurabiye
Süt ve kurabiye ikilisinden daha güzel ne var? Hemen bir film açın ve atıştırmalığınızın tadını çıkarın.
Malzemeler:
- 8 yemek kaşığı yulaf
- 1 tane yumurtanın beyazı
- 2 tane muz
- 5 kaşık fıstık & badem & fındık
- 1 avuç kadar kuru üzüm veya alternatif olarak bitter damla çikolata
- 1 çay kaşığı kadar karbonat (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
- Yulafın 6 kaşığını mutfak robotu ya da rondoda güzelce çekin.
- Fıstıkları ve üzümü ekleyip onları da robotla çekin.
- Ardından 2 adet muzu soyup çatalla ezin.
- 1 tane yumurta beyazını iyice çırpıp diğer malzemeler ile karıştırın.
- Malzemelerin tümünün birbirine iyice karışmasını sağlayın. Karışımdan kaşık yardımı ile pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizin.
- Kurabiyelerinizi 160 derece de ısıtılmış fırında tam 10 dakika kadar pişirin ardından kurabiyelerin arkasını çevirip 10 dakika kadar daha pişirin ve fırından çıkartın.
Meyveli Yulaflı Kurabiye
Meyveli kurabiye sevenler bu fit tarife bayılacak!
Malzemeler:
- 2 yumurta
- 1.5 kase yulaf ezmesi
- 1 kase yaban mersini (kuru üzüm, kuru kayısı, kuru erik de olabilir)
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı light yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı kepekli un
Hazırlanışı:
- Sıvı yağ, un, yumurta ve yoğurdu karıştırın.
- Karışıma diğer malzemeleri ekleyip iyice yoğurun.
- İsteğe göre şekillendirip önceden 170 derece ısıtılmış fırında 15 – 20 dakika pişirin.
- Karışımı 20 porsiyona bölün.
Elmalı Yulaflı Toplar
Elma sevenler için yulafı bu sefer toplar haline getirdik.
Malzemeler:
- 8 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 3 – 4 yemek kaşığı bal
- 2 – 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi
- 2 tatlı kaşığı tarçın
- 2 tatlı kaşığı kakao
- 1 adet elma
Hazırlanışı:
- Teflon tavaya yulaf ezmesini alıp soteleyin ve soğutun.
- Üzerine kalan malzemeleri ekleyin ve iyice yoğurun.
- Küçük dilimler halinde 20 parçaya bölün.
- Ara öğün olarak 5 – 6 top tüketebilirsiniz. (Her bir top, 25 kalori)