Kalori saymanın yanlış ve tehlikeli bir yöntem olduğu birçok çalışmada ortaya çıkmıştır. Önemli olan kaloriler değil, besin değerleri yani o kalorileri hangi besinlerden aldığınızdır. 100 kcal içeren bir süt ile 100 kcal içeren bir baklava aynı şey değildir. İkisi arasındaki en önemli fark sindirilmeleridir. Kalori sayarak zayıflamaya kalktığınızda tek yönlü beslenmeye başlarsınız, ki bu durumda da vücudunuza ihtiyacı olan besinleri vermemiş …

Zayıflamanın veya mevcut fitliğinizi korumanız sadece yaptığınız egzersizlerden, içtiğiniz su miktarından veya sağlıklı beslenmenizden ibaret değildir. Sağlığın ve zayıflığın altın kurallarından bir tanesi de kaliteli bir uykudur. Çünkü başta beyin olmak üzere vücuttaki tüm sistemler, uyku kalitesinden doğrudan etkilenir. Uyku, zihinsel fonksiyonlardan bağışıklık sistemine kadar pek çok faaliyette başı çekmektedir. Uyku ve kilo kontrolü arasındaki ilişki uzun zamandır biliniyor. İyi …

Yemeklerden sonra bazen açlık hissimizden çoğu zaman da can sıkıntısından atıştırmak isteriz. Bu zamanları kilomuzu da etkilemeyecek ve açlığımızı bastıracak alternatifler ile geçiştirmemiz oldukça önemlidir. Peki neler yapabiliriz? Özellikle akşam yemekten sonra canım çok tatlı istiyor diyenlerdenseniz, 1 dilim tarçınlı ananas tüketmeniz bu tatlı isteğinizi önleyecektir. Tarçın tatlı krizlerini önlemede bir mucize olabilir. Yoğurdunuza taçın karıştırarak da hafif bir tatlı …

Sürekli diyet yapmalıyım düşüncesi, diyet yapmaktan daha zor. Çünkü içten içe sürekli diyet yapmış gibi yorgun ve hiç başaramamış gibi umutsuz olursunuz. Her şeyi doğru yapıyor olduğunuzu düşünüp neden kilo veremediğinizi anlayamıyor olabilirsiniz. Belki artık doğru bildiklerinizi irdelemenizin zamanı gelmiştir, belki de sizin doğrularınız gerçek doğrular değildir. Belki de zaten bu dikkat ettiğiniz şeyler sayesinde 20 kg daha az oluyorsunuz. …

Beslenme alışkanlıklarımız yaşam kalitemiz ve sağlığımız üzerinde oldukça etkili olmaktadır. Çağımızda artan kanser hastalığının sıklığını beslenme alışkanlıklarımızı değiştirerek önleyebiliriz. Özellikle bazı besinler içerikleri sayesinde kanser ve bazı kronik hastalıkları önlemeye yardımcı oldukları tespit edilmiştir. Tabi bu besinleri belirli miktar ve sıklıkta tüketmek gerektiği unutulmamalıdır. Unutmayın ne kadar yararlı olsa da her şeyin fazlası zararlı olmaktadır. Tüm bu besinlerin yanında temiz havada …

Salata ve yemeklerin vazgeçilmezi olan kaç kalori olduğu düşünüldüğünde zayıflamaya etkisi olup olmadığını da anlamak mümkündür. Orta boy büyüklükteki bir domatesin kalorisinin yaklaşık olarak 25 kcal olduğu bilinmektedir. Bu doğrultuda kalorisi düşük ve hafif bir besin olmasından dolayı domatese yapılan diyetlerde yer vermek gerekir. Diğer yandan antioksidan etkisi yüksek bir besin olmasının yanında, içeriğindeki likopen maddesi, vücuttaki yağların yakılmasında etkin rol …

Fazla kilolu musunuz? İştahlı mısınız? Daha çok yemek, sürekli atıştırmak mı istiyorsunuz? Abur cubur yemekleri, tatlıları veya atıştırmalıkları fazla mı tüketiyorsunuz? Özellikle geceleri, karbonhidratlı besinler yemek mi istiyorsunuz? Çok mu yorgunsunuz, stresli misiniz, duygusal dalgalanmalar mı yaşıyorsunuz? Bu belirtiler, leptin direncine sahip olduğunuzun göstergesi olabilir. Leptin, vücudunuzdaki ana hormondur; açlık ve tokluk hissini kontrol eder. Leptinin; enerji metabolizmasında, endokrin sistemde, …

Masa başı çalışma, fiziksel açıdan çok fazla efor istemiyor olabilir. Ancak bu, masa başı çalıştığınız için fiziksel ağrılar hissetmeyeceğiniz anlamına gelmiyor. Günümüzde sırt ve boyun ağrıları, yüz yıl öncesine göre çok daha fazla görülüyor. Oysa yüz yıl önce fabrikalarda, fiziksel gücünü kullanarak çalışanların sayısı çok daha fazlaydı… İnsanlar fiziksel olarak daha fazla güç kullanarak çalıştıklarında tüm gün bedenleri hareket halinde …

Çoğu zaman yorgunluk, bitkinlik, uyuşukluk ve kayıtsızlık olarak da tarif edilen ‘halsizlik’; fiziksel, zihinsel ya da her ikisinin birlikte görüldüğü bir yorgunluk ve zayıflık halidir.  Halsizlik pek çok nedene bağlı olarak gelişme gösteren bir durumdur. En sık anksiyete ve depresyona bağlı olarak görülür. Bazı durumlarda günün belli saatlerinde görülen bu durum, bazı kişilerde sabah uyandıkları andan itibaren gün boyu devam …

Çoğumuz hazımsızlık sorunları yaşadığımız için yeme içmemize dikkat eder, bize neyin dokunacağını az çok biliriz. Biliriz ki birimize iyi gelen portakal ya da domates suyu, öbürünün midesini kaynatabilir, Ayşe Teyze’nin hazmımı kolaylaştırıyor diye bol bol yediği yoğurt, Fatma Teyze’de şiddetli gaz sancısı yapabilir. Sindirim sistemimizden gelen sinyalleri dikkatle izlemeli, bize nelerin iyi geldiğini ve hangi besinlerin hazımsızlıkla ilgili tatsız belirtilere …