Doğduğumuz andan itibaren yaşamımız boyunca yemekle beslenir, kendimizi yemekle ödüllendiririz. Bu nedenle yeme eylemiyle aramızda duygusal bir bağ olması son derece normaldir. Zaman zaman hepimiz yemeğin dozunu biraz kaçırırız. En sevdiğimiz pastayı karşımızda gördüğümüzde ya da ayak üstü atıştırmalarla geçen uzun bir aradan sonra annemizin en sevdiğimiz yemeklerle donattığı bir akşam yemeğinde biraz fazla yememiz kaçınılmaz olduğu gibi normaldir de… …

Bitkisel beslenme, hayvansal gıdaların olmadığı, tüm besin ihtiyaçlarının bitkisel gıdalarla karşılandığı bir beslenme şeklidir. İnsanlar, bitkisel beslenmeye pek çok nedenden ötürü yöneliyorlar, bu nedenlerin başında ağırlık koruma ve yağ yakma geliyor. Peki, yağ yakmak için bitkisel beslenmede nelere dikkat edilmelidir? 1. Kurubakliyatlar, tahıllar, sebzeler, meyveler, yağlı tohumlar gibi besin grupları, çeşitlendirilmiş bir şekilde tüketilmelidir.  Bitkisel beslenme, birkaç besin grubunun tüketilerek sürdürüleceği …

1. Partnerinizle Tartışmayın 🙂 Araştırmalar, çiftler arası tartışmaların yemeklerden sonra daha az kalori yaktırdığı gibi tartışan çiftlerin daha çok yemeğe yatkın olduklarını ortaya koyuyor. Sağlık ve yaşam tarzı uzmanı Claire Hegarty, durumun önemini şöyle açıklıyor: “Kişinin ruh hali ile ne yedikleri arasında doğrudan bir ilişki var ve tam da bu yüzden diyetler tek başlarına uzun dönemde işe yaramıyor. Çünkü birçok …

Kan grubumuza göre beslenme şeklimizi değiştirmemiz gerektiğini biliyor muydunuz? Birçok insan vücudundaki kanın ne olduğunu bile bilmiyorken aslında uzmanlara göre kan gruplarımıza uygun beslenmemiz gerektiğini savunuyor. İnsanların farklı kan gruplarına sahip olduğunu öğrenmemiz yıllar öncesine dayanmaktadır. Farklı kan gruplarına sahip olduğumuzu öğrendiğimiz bir yana artık uzmanlar bu kan gruplarına göre hareket etmemiz gerektiğini vurgulamaktadır. Yiyeceğimiz yemekten kişiliğimize kadar ipuçları vermeye başlayan bu …

Erken yatmanıza rağmen sabah kalktığınızda kendinizi sanki hiç uyumamış gibi hala yorgun mu hissediyorsunuz? Kendinizi bu aralar daha sık depresif, mutsuz, karamsar hissetmeye mi başladınız? Peki size bu ve benzeri sorunlarınızın çözümünün aslında çok basit olduğunu söylesek? Tek yapmanız gereken bir limonu ikiye keserek ya olduğu gibi ya da su dolu bir kap içinde yatak odanızdaki komodinin üzerine koymak. Sonuçlar …

Soğuk havaların etkisiyle metabolizmanın hızlanmasına bağlı olarak ısı dengesini koruyabilmek için yeme ihtiyacı artar; Çünkü alarm şu şekildedir: Üşüyorsun. Yağ hücrelerin sana yetmiyor, sıcak kalman gerek, gelen besinleri stokla, yağ hücresine çevir. İlerde lazım olabilir! Beyin bu sinyallerle bedeni yönetmeye başladığında bizler de kilo almaya başlıyoruz. Tabi bu durum kış ayları için geçerli… Farkına bile varmadan kilo alıyoruz, üstelik yediklerimiz aynı …

Çoğumuz hazımsızlık sorunları yaşadığımız için yeme içmemize dikkat eder, bize neyin dokunacağını az çok biliriz. Biliriz ki birimize iyi gelen portakal ya da domates suyu, öbürünün midesini kaynatabilir, Ayşe Teyze’nin hazmımı kolaylaştırıyor diye bol bol yediği yoğurt, Fatma Teyze’de şiddetli gaz sancısı yapabilir. Sindirim sistemimizden gelen sinyalleri dikkatle izlemeli, bize nelerin iyi geldiğini ve hangi besinlerin hazımsızlıkla ilgili tatsız belirtilere …

İnsülin direnci son zamanlarda çok daha sık gündeme gelen sağlık problemlerinden… Özellikle kilo vermeye engel olması dikkat çekmesinin nedenlerinden biri. İşte 5 maddeyle insülin direnci hakkında bilmeniz gerekenler. İnsülin Direnci Nedir? İnsülin hücrelerde anahtar görevi gören bir hormondur. Hücre zarındaki reseptörlere bağlanarak hücrenin içine glukozun girmesini sağlar. Yemek yedikten sonra besinler sindirilip glukoza kadar parçalanır ve hücre içine insülin sayesinde girerler. …

Dengeli beslenme denildiğinde akla ilk olarak ana öğünlerde yememiz gereken yiyecekler gelir. Kırmızı et, beyaz et, süt ürünleri, yumurta, karbonhidratlar ve sebzeler kaliteli beslenme açısından oldukça önemlidir. Doğru beslenmenin en temel parçalarından birinin de ara öğünler olduğu bilinir. Meyveden yoğurda, şekersiz çikolatadan meyve suyuna kadar birçok ara öğün alternatifi mevcuttur. Bununla birlikte pek çok diyet listesinde, çok yağlı oldukları gerekçesiyle …

Yemek, sadece vücudumuzun açlık hissine yanıt olarak aldığımız bir ihtiyaç değil. Aynı zamanda duygusal, sosyal ve kültürel yönleri de olan bir deneyim. Obezite ve yeme bozuklukları ise bu sürecin, bazen karmaşık bir şekilde bozulmasıyla ortaya çıkar. Bu yazıda, iştahımızın kim tarafından ve nasıl kontrol edildiğini, obezite ve yeme bozukluklarının beynimizle nasıl bir bağlantı kurduğunu daha derinlemesine inceleyeceğiz. İştah: Sadece Bir …