Her insanın kendine özgü bir beslenme şekli bulunmaktadır. Vejetaryen beslenmenin ne olduğunu anlamak için öncelikle altında yatan felsefesinin bilinmesi gerekmektedir. Bu yazımızda vejetaryen beslenmenin ne olduğunu ve sağlıklı bir şekilde nasıl uygulanması gerektiğinden bahsedeceğiz. Vejetaryenlık Nedir? Vejetaryen, bitkisel kaynaklı besinlerin ağırlıklı olarak tüketilmesini içeren bir beslenme tarzıdır. Vejetaryen ise; bitkisel besinleri tüketen, hayvansal besinleri (kırmızı et, tavuk, balık, süt ve sütten …

Sonbaharda beslenme düzeninize özen göstermeniz hem mevsimsel hastalıkları önler hem de daha sağlıklı bir vücuda kavuşmanız sağlar. Bağışıklık güçlendiren besinler tüketmeniz hastalanmanızı önlemek için oldukça gereklidir. Mucize Besin Balık Omega 3 ve antioksidan etkisi yüksek olan mucize besin balık, av sezonun açılmasıyla da en iyi besin alternatifleri arasında yeniden yerini aldı. Palamut, sardalye ve istavrit gibi balık çeşitleri sonbaharda sofralarınızın …

Kişi başı yılda 179 kilo ekmek tüketimi ile en çok ekmek tüketen ülkelerde ilk sıradayız. Geleneksel gıdamız ekmek her öğünde sofralarımızın baş tacı. Ancak doğru ekmek tüketmeyi biliyor muyuz? Sağlıklı ve dengeli beslenme için mutlaka ekmek tüketilmesi gerek ancak, boş ekmek değil, tam tane tahıllı protein ve mineral yönünden zengin, hijyenik koşullarda üretilen doğru ekmek tüketmelisiniz! Doğru ekmek tüketmeyi bilmiyoruz! …

Karne Gününden Sonra Güneşli Bir Kış Günü: Ailece ve Bireysel Yapılacak Harika Aktiviteler Bugün karne günüydü ve çocuklar okullarından büyük bir sevinçle dönerken, büyük bir kısmı tatile başlamak için sabırsızlanıyordur. Bu özel günde, sadece çocuklar değil, ebeveynler de bir arada vakit geçirmeyi ve harika bir gün geçirmek için fırsatları değerlendirmeyi isteyebilirler. Karne günü, tatil coşkusunu yansıtan ve ailenin birlikte zaman …

Kalori saymanın yanlış ve tehlikeli bir yöntem olduğu birçok çalışmada ortaya çıkmıştır. Önemli olan kaloriler değil, besin değerleri yani o kalorileri hangi besinlerden aldığınızdır. 100 kcal içeren bir süt ile 100 kcal içeren bir baklava aynı şey değildir. İkisi arasındaki en önemli fark sindirilmeleridir. Kalori sayarak zayıflamaya kalktığınızda tek yönlü beslenmeye başlarsınız, ki bu durumda da vücudunuza ihtiyacı olan besinleri vermemiş …

Fazlalıklarımızdan kurtulmak istediğimizde belki de en zorlandığımız durum, diyet denen mide guruldatıcı sürece girmektir. Yok kibrit kutusu kadar peynir yok yağsız salata derken hayatın tadı tuzu kalmaz. Tamam 1, en fazla 2 hafta için çekilebilir bir durumdur bu belki ama bunu dönem dönem yapmak ya da hep dikkat etmek zorunda olmak hafiften işkence gibi gelir. Hele bir de yemeyi seviyorsak o işkence …

Atıştırmalıklar vücudumuza ekstra besin maddesi almanın ve ana öğünlerde aşırı yemenin önüne geçmenin en iyi yollarından biri… Ancak atıştırmalıkların tatlı krizleriyle karıştırılmaması ve sağlıklı olan tercihler yapılması büyük önem taşıyor. Obezitenin ve fazla kilolardan kaynaklı rahatsızlıkların oldukça yaygın olduğu ABD’de yapılan ve The Journal of Nutrition’da yayınlanan bir araştırmaya göre %97’lik bir kesim atıştırmalık tüketiyor, buna ek olarak kalorilerinin yüzde 24’ünü …

Dışarıda yemek yemek, çoğumuzun sosyal hayatının bir parçası haline geldi. Ofis yemekleri, arkadaşlarla dışarıda geçirilen akşam yemekleri veya ailenizle hafta sonu yediğiniz lezzetli akşam yemeği… Ancak, dışarıda yemek yemek her zaman sağlıklı olmak zorunda değil. Restoranlar, genellikle lezzetli ama kalorisi yüksek yemekler sunar, bu da sağlığınızı olumsuz etkileyebilir. Peki, dışarıda sağlıklı bir şekilde beslenmek mümkün mü? Tabii ki! Birkaç küçük …

Sindirim sistemi, vücudun en önemli işlevlerinden birine sahiptir. Yediklerimizi sindirerek vücudumuzun ihtiyaç duyduğu besin maddelerini almasını sağlar. Ancak, zaman zaman sindirim problemleriyle karşılaşabiliriz. Gaz, şişkinlik, kabızlık ve mide rahatsızlıkları, yaşam kalitemizi olumsuz etkileyebilir. İşte tam da bu noktada, sindirimi kolaylaştıran ve mideyi rahatlatan besinler devreye girer. 1. Zencefil: Doğal Bir Sindirim Destanı Zencefil, asırlardır sindirim sorunlarına karşı kullanılan doğal bir …

Ülkemizde son zamanlarda vejetaryenlik ile birlikte veganlık da yaygınlaşmaya başladı. Vegan beslenme, bir beslenme ve diyet yönteminden daha çok, net bir yaşam biçimi ve felsefesi olarak kabul edilmektedir. Veganlar; bal, süt ürünleri ve yumurta dahil olmak üzere hiçbir hayvansal gıdayı tüketmezler. Veganlar bu beslenme biçimini sağlıklı yaşamak kadar, çevresel ve etik gerekçelerle seçmektedirler. Veganlık Nedir? Vegan ya da Veganlık, beslenme ihtiyacını …