Süt ve süt ürünleri ana gıda gruplarından biri. Bu ürünler, en zengin kalsiyum kaynakları arasında. Aynı zamanda enerji, protein ve çeşitli vitaminleri de sağlıyor. 250 gram süt, 2 kase yoğurda eşit. Süt gibi yoğurt da zengin mineral kaynağı. Deyim yerindeyse, yoğurt 7’den 70’e herkese lazım. Hatta en çok 7’sindekine ve 70’indekine lazım. Yoğurt üzerine yapılmış 161 ayrı araştırmayı inceleyen Tufts …

İnsan bedeni, oldukça sıkı ayarlanan bir pH düzeyine sahiptir ve insan vücudunun optimum olarak çalışabileceği pH düzeyi de 7.35 ile 7.45 aralığında bulunmaktadır. Zira bu düzeyde gerçekleşecek en ufak bir değişiklik bile, ciddi sonuçlara sebep olacaktır. pH düzeyi yükseldikçe daha alkali bir ortam oluşur ve bu durum kafa karışıklığı, kas kasılmaları, mide bulantısı gibi belirtiler ortaya koyarken, pH düzeyinin düşmesi …

Havalar soğuduğu zaman içgüdülerimiz bizi iç mekanlarda kalmaya zorlar. Sıcak bir oda, güzel yemekler ve yumuşak eşofmanların rahatlığı bize iyi gelir ancak neden dışarı çıkmak gerek? Son dönemlerde yapılan araştırmalar, insanların hayatlarının büyük kısmını iç mekanlarda geçirdiğini gösteriyor ve işyerinde 8 saatten fazla vakit harcarken, işe gidip gelirken ve evde televizyon izlerken hep iç mekanlardayız. Bu nedenle pek çok kişinin …

Şişelenmiş Sular Nasıl Sınıflanır? Sağlık Bakanlığı Doğal Mineralli Sular Yönetmeliği ve İnsani Tüketim Amaçlı Sular Yönetmeliği’ne göre sular; Doğal mineralli su:  Yerkabuğunun çeşitli derinliklerinde uygun jeolojik şartlarda doğal olarak oluşan, bir veya daha fazla kaynaktan yeryüzüne kendiliğinden veya teknik usullerle çıkartılan, mineral içeriği, kalıntı elementleri ve diğer bileşenleri ile tanımlanan, her türlü kirlenme risklerine karşı korunmuş Doğal Mineralli Su Yönetmeliğinin …

Karın bölgesi yani core (merkez) kasları vücudumuz için en önemli kas gruplarındandır. İnsan vücudu için hayati öneme sahip olan iç organlarımız; karaciğer, bağırsaklar, mide, pankreası kavrayan ve koruyan kas grubuna core (merkez) kaslar denir. Karın bölgesi iç kaslarından oluşan core kasları çalışmalarına günümüzde kullanılan popüler spor salonu aletleri veya sportif akımlar içinde yeterince yer verilmemektedir. Bunun sebebi spor salonunda kullanılan …

Chia Tohumu Mucizesi Özellikle son zamanlarda diyet mutfağının vazgeçilmezi haline gelen chia tohumu tatlılarda ve yemeklerde vazgeçilmez olmuş durumda. Chia tohumları daha çok Meksika ve Guatemala’da yetiştirilmektedir. Latincesi Salvia hispanica olan chia tohumlarının faydaları arasında zayıflamaya olan etkisi, sindirim sistemini rahatlaması ve kemikleri güçlendirmesi sayılabilir. Aynı zamanda birçok vitamin ve mineral içermesi sebebiyle de chia tohumları oldukça faydalıdır. Chia Tohumu Faydaları A, B, D ve …

Çoğumuz işten çıkınca ya da hafta sonu öğleden sonraları alışveriş merkezlerine gezmeye gidiyoruz. Ama sadece gezmekle kalmayıp elimizi, kolumuzu paketlerle dolduruyoruz. Acaba neden, diye sorsak da, nedenine hiç kafa yormadan alışveriş merkezine gidip de elimiz boş döndüğümüz hiç olmadı. Bu durumla özellikle aç olduğumuz anlarda karşılaşıyoruz. Ancak işin tuhaf yanı da burası aslında; biz karnımız açken alışverişe çıktığımızda sadece yiyeceklere, …

Kendinize sadece beş dakika ayırarak düz bir karına sahip olmak, metabolizmanızı canlandırmak, diyabet riskini azaltmak istemez misiniz? Kulağa hoş geliyor değil mi? 300 saniye veya daha azını harcayarak sağlıklı bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz. Kendinizi soğuk bir günde kafein içermeyen bir kahvaltıyla uyandırabilir, işe sadece 5 dakika geç giderek dinç bir şekilde güne başlayabilirsiniz. Yapılan çalışmalar sağlıklı bir kahvaltının gün içerisinde kan …