Tavuklu ve Kaşarlı Wrap
Malzemeler:
- 1 kuru soğan
- 10 tane wraps (tam buğday/kepekli)
- 600 gram tavuk göğsü (yağsız)
- 1 büyük kırmızı biber
- 150 gram kasar peyniri
Tavuk için baharat çeşitleri :
- 1 çay kaşığı tatlı pul biber
- Kırmızı toz biber
- Tavuk baharatı
- Karabiber
- Tuz
Tavuklu Kaşarlı Wrap yapılışı:
- Öncelikle kırmızı biber ve soğan ince uzun olacak şekilde kesin.
- Tavada önce soğanları kızartın, sonra biberi kızartıp, yumuşak olana kadar bir tabağa alın. Ardından tavukları temizleyip, uzun şekilde kesin ve derin bir kapın içine ekleyin.
- Tavukları baharatlar ile 1 yemek kaşığı zeytin yağında karıştırıp tavada kızartın.
- Ardından da sebzeleri tavuk ile karıştırıp, her bir wrabın içerisine 3 yemek kaşığı iç harçtan ekleyip, üstüne 2 yemek kaşığı rendelenmiş olan kaşar peyniri ekleyin.
- Karışımı dürüm şeklinde kapatın. Sonra da tost makinesinin içine dilediğiniz ısıda toplamda 5 dakika bekletip pişirin.
