Kalori saymanın yanlış ve tehlikeli bir yöntem olduğu birçok çalışmada ortaya çıkmıştır. Önemli olan kaloriler değil, besin değerleri yani o kalorileri hangi besinlerden aldığınızdır. 100 kcal içeren bir süt ile 100 kcal içeren bir baklava aynı şey değildir. İkisi arasındaki en önemli fark sindirilmeleridir. Kalori sayarak zayıflamaya kalktığınızda tek yönlü beslenmeye başlarsınız, ki bu durumda da vücudunuza ihtiyacı olan besinleri vermemiş …

Türk kahvesi, yalnızca bir içecek değil, aynı zamanda kültürümüzün derinliklerinden gelen bir gelenektir. Aslında Türk kahvesi, sadece bir fincanla ruhumuzu dinlendirmekle kalmaz, aynı zamanda sağlığımıza da pek çok fayda sunar. Kahve içerken keyif almanın yanında, Türk kahvesinin vücudumuza olan faydalarını bilmek, bu ritüele daha fazla değer katacaktır. 1. Antioksidan Zengini Türk kahvesi, doğal antioksidanlarla yüklüdür. Antioksidanlar, vücudumuzda serbest radikallerin zararlarını …

Ramazan ayı, sadece dini bir ibadet dönemi değil, aynı zamanda bedensel sağlığımızı da gözden geçirmemiz gereken bir süreçtir. Oruç tutarken, vücudun ihtiyacı olan besin öğelerini dengeli bir şekilde almak, fiziksel ve ruhsal sağlık açısından büyük önem taşır. Sahur ve iftar, bu dönemde en fazla dikkat edilmesi gereken öğünlerdir çünkü doğru beslenme alışkanlıkları, oruç süresinin daha sağlıklı ve rahat geçirilmesini sağlar. …

Kış mevsimi, soğuk ve gri günlerin hüküm sürdüğü bir dönemdir. Dışarıda kar yağarken ya da rüzgarın pencerelerinizi salladığı bir akşamda, içimizi ısıtacak şeyler ararız. Bu noktada, bir fincan sıcak kış çayı, sadece vücuda değil, ruhumuza da iyi gelir. Kış çayları, vitamin dolu içerikleri ve sıcaklıklarıyla soğuk havalara karşı en iyi dostlarımızdır. Peki, kış çayı nasıl yapılır? Hangi malzemelerle daha lezzetli …

Sindirim sistemi, vücudun en önemli işlevlerinden birine sahiptir. Yediklerimizi sindirerek vücudumuzun ihtiyaç duyduğu besin maddelerini almasını sağlar. Ancak, zaman zaman sindirim problemleriyle karşılaşabiliriz. Gaz, şişkinlik, kabızlık ve mide rahatsızlıkları, yaşam kalitemizi olumsuz etkileyebilir. İşte tam da bu noktada, sindirimi kolaylaştıran ve mideyi rahatlatan besinler devreye girer. 1. Zencefil: Doğal Bir Sindirim Destanı Zencefil, asırlardır sindirim sorunlarına karşı kullanılan doğal bir …

Mit 179 Kilogramm Brotkonsum pro Person und Jahr stehen wir an erster Stelle der Länder mit dem höchsten Brotkonsum. Unser traditionelles Brot ist bei jeder Mahlzeit das Herzstück unserer Tische. Aber wissen wir auch, wie man Brot richtig konsumiert? Brot muss für eine gesunde und ausgewogene Ernährung verzehrt werden, aber Sie sollten das richtige Brot verzehren, das unter hygienischen Bedingungen …

Kansere Karşı Beslenme: Vücudunuzu Korumak İçin Bilmeniz Gerekenler Kanser, günümüzde dünya çapında pek çok insanı etkileyen ve hayatlarını alt üst eden bir hastalık olarak tanımlanabilir. Kanserin sebepleri tam olarak bilinememekle birlikte, genetik faktörler, çevresel etmenler, yaşam tarzı ve beslenme alışkanlıkları, bu hastalığın gelişiminde rol oynayan önemli faktörlerdir. Erken teşhis ve tedavi yöntemleri günümüzde önemli ölçüde gelişmiş olsa da, kanserin önlenmesi …

Bir sabah uyanıp tartıya çıktığınızda, bir gün önceki tartıdaki kilonuzdan birkaç kilo fazla olduğunu görmek, bazen moral bozucu olabilir. Hatta bu farkı görünce, kafanızda bir dizi olumsuz düşünce belirleyebilir: “Bu kadar kısa sürede nasıl kilo aldım? Ne yanlış yaptım? Acaba sağlıksız mı besleniyorum?” Bu tür düşünceler, özellikle kilo verme sürecinde olanlar için son derece yaygındır. Ancak, tartıda gördüğünüz farklı kiloların …

Yemek, sadece vücudumuzun açlık hissine yanıt olarak aldığımız bir ihtiyaç değil. Aynı zamanda duygusal, sosyal ve kültürel yönleri de olan bir deneyim. Obezite ve yeme bozuklukları ise bu sürecin, bazen karmaşık bir şekilde bozulmasıyla ortaya çıkar. Bu yazıda, iştahımızın kim tarafından ve nasıl kontrol edildiğini, obezite ve yeme bozukluklarının beynimizle nasıl bir bağlantı kurduğunu daha derinlemesine inceleyeceğiz. İştah: Sadece Bir …

Karnivor beslenme (Carnivore Diet), son yıllarda hem popülerleşen hem de tartışma yaratan diyet yaklaşımlarından biri. Bitkisel gıdaların tamamen dışlandığı ve yalnızca hayvansal ürünlerin tüketildiği bu beslenme tarzı, hem savunucularından büyük övgüler alıyor hem de eleştirmenlerden ciddi eleştiriler. Kimi insanlar için kilo kaybı ve sağlık iyileşmeleri sağlarken, diğerleri için sürdürülebilirliği tartışma konusu. Bu yazıda, karnivor beslenmenin felsefesini, uygulama yöntemlerini, sağlık üzerindeki …