Etrafımızda zamanla glutensiz gıdaların çoğaldığını fark etmişizdir. Gluten, içerisinde barındırdığı proteinler sebebiyle alerjik durumlara neden olabilmektedir. Son yıllarda Çölyak hastalarına verdiği zararlar nedeniyle ürün gruplarında kısıtlı olarak kullanılmış veya tamamen kaldırılmıştır.  Nedir Bu Gluten Sanılanın aksine gluten, ekmek yapımı esnasında oluşan hamurun ağsı yapısını oluşturan yani hamurun güçlü yapısından sorumlu olan bir proteindir. Gluten, ekmeğin mayalanmasını ve kabarmasını sağlamaktadır. Sanılanın …

Fazla kiloların büyük bir kısmı göbekte birikir. Bu durum kişilerin fiziklerinde ciddi bir bozulmaya sebebiyet verirken kıyafetlerin istedikleri gibi vücutlarına oturmaması durumu ile karşı karşıya kalınacaktır. Kilonun bir yerde birikmesi insanların bunu gizlemesini de zorlaştırdığından kişilerin göbeklerini eritmeleri en doğru adım olacaktır. Bu aşamada göbek eritme yolları olarak gösterilen seçenekler insanlar için oldukça zorlayıcı olabilir. Ancak bunlara son derece disiplinli bir biçimde …

Yetersiz ve dengesiz beslenme sonucu vücutta biriken yağlar, şişmanlığa ve bazı kronik hastalıklara neden olur. Sağlıklı beslenme kuralları doğrultusunda uygulanan diyet programları ise, kişilerin ideal kilosuna ulaşmasını sağlayarak hem fiziki görünümleri hem de psikolojik durumlarını düzenler. İdeal kiloya ulaşmak için yapılan diyetler, sayısız çeşidi bulunan ancak bilinçsiz yapıldığında sağlığı ciddi anlamda etkileyen sonuçlar doğurabilir. Ayrıca yapılan bu yanlışlar, kısa vadede …

Kollar, inceltmesi en zor bölgelerden biri olarak bilinir. Ancak düzenli egzersiz ile kollarınızı forma sokabilmeniz mümkündür. Kol kasları, küçük kas grubu olduğu için haftada 2-3 kez çalıştırılabilir. Evde veya spor salonunda egzersiz lastiği, bir çift dumbell gibi basit ekipmanlarla ya da hiçbir ekipman olmadan kol inceltme egzersizleri yapabilirsiniz. 1.Plank Tüm vücut kaslarını çalıştıran bir egzersiz olan plank, aynı anda kol, …

Zayıflamanın veya mevcut fitliğinizi korumanız sadece yaptığınız egzersizlerden, içtiğiniz su miktarından veya sağlıklı beslenmenizden ibaret değildir. Sağlığın ve zayıflığın altın kurallarından bir tanesi de kaliteli bir uykudur. Çünkü başta beyin olmak üzere vücuttaki tüm sistemler, uyku kalitesinden doğrudan etkilenir. Uyku, zihinsel fonksiyonlardan bağışıklık sistemine kadar pek çok faaliyette başı çekmektedir. Uyku ve kilo kontrolü arasındaki ilişki uzun zamandır biliniyor. İyi …

Zayıflamak ve fit kalabilmek için spor yapmak, dengeli ve düzenli beslenmek kadar önemli bir konudur. Ancak spor sırasında ya da spor yapıldığı günün ardından vücudun çeşitli bölgelerine giren kramplar ve kas çekilmeleri oldukça can sıkıcıdır. Aslında krampların girmesi, çoğu zaman sporcular için yapılan hatalardan kaynaklanır. Dikkat edilecek birkaç küçük püf nokta ile, spor yaparken krampların ve kas çekilmelerin oluşmasını engelleyebilirsiniz. …

Ferahlatıcı özelliğiyle maden suyu vazgeçilmezlerimi arasında yer alıyor. Bununla birlikte çok fazla bilinmese de maden suyu, bu ferahlatma özelliğinin yanı sıra içeriğindeki zengin mineraller sayesinde sağlığımız açısından da oldukça faydalıdır. Peki bu faydalar neler? 1. İyi Bir Su Kaynağıdır İnsanlar bazen maden suyunun tadını pek sevmeyebiliyor ve bu yüzden yeterince maden suyu tüketmiyor. Oysa hidrasyon özelliği sayesinde maden suyu vücudunuz …

Danimarka’dan hızla tüm dünyaya yayılan mutluluk teması etrafında şekillenen Hygge akımı, Oxford sözlüğünde yılın kelimeleri listesinde aday olarak yerini aldı. Dilimizde “huggah” olarak telaffuz edilen bu kavramı Türkçe’de tek bir kelimeyle anlatmak mümkün olmadığından, bu kelime size kendinizi iyi hissettiren keyifli anlar bütünü olarak kullanabiliriz. Hygge; evrensel bir kelime olduğu için herkese ifade ettiği anlamlar farklı olabilmektedir. Sıcak bir ev, …

Çoğumuz, yoğun iş temposu ve ardından gelen rahatlama ihtiyacı ile iş ve ev arasında koşturuyoruz. İş yerinde bilgisayar başında saatlerimizi harcadığımız yetmiyormuş gibi, eve geldiğimiz zaman da yorgunluktan dolayı ilk boşlukta kendimizi ya televizyon karşısına ya da yine bilgisayar karşısına atıyoruz. Kış mevsiminde dışarı çıkmamak için çok bahanemiz vardı ancak sizi özellikle akşamları oldukça güzel geçen yaz mevsimi için ne …

Yaz, kış sebzelere, yemeklere, çorbalara katılan limon, çoğu zaman alternatif tıbbın da en büyük yardımcısıdır. Limonun faydaları nesilden nesile aktarılmıştır. Limon, bünyesinde barındırdığı vitamin, mineral ve antioksidan açısından limon her bireyin beslenme programında yer alan temel besin maddesidir. Birçok hastalığa iyi gelen limonun saç-cilt bakımında ve ruh sağlığında da etkisi büyüktür. Limon, vücudun ihtiyacı olan C vitaminini günde bir tane …