Obezite ile Mücadelede Kullanılan Mucize: Mate Çayı!

Mate çayı, son yıllarda alternatif tıpta zayıflamak için kullanılan en popüler ürünlerden bir tanesidir. Mate çayı içerdiği zengin kafein ve teobromin sayesinde obezite tedavisinde de sıklıkla kullanılmaktadır.

Öyle ki Amerika’da ‘Obezite ile Mücadele’ noktalarında, hastalara her gün düzenli olarak mate çayı içirilir.

Güney Amerika’da bol miktarda bulunan ‘Yerba Mate’ adlı ağacın yapraklarıyla hazırlanan mate çayı, içeriğinde tıpkı kahvede olduğu gibi kafein ve kakaonun etken maddesi olan teobromin maddesini bulundurur.

Paraguay, Arjantin, Bolivya ve Brezilya gibi ülkelerde bu çayı tüketmek gelenek haline gelmiştir. Kahve benzeri acılığa sahip bu çay, yaprakları toplanarak kurutulur ve kavrulur. Kavrulan bu çay yaprakları demlenerek özel bir bardakta ve pipetle servis edilir.

Mate Çayı ve Zayıflama İlişkisi

Mate çayı, etken maddeleri sayesinde metabolizmayı hızlandırıcı ve çalışma işleyişini kolaylaştırıcı bir etkiye sebep olur. Genel olarak uyarıcı ve enerji verici bir bitkidir. Uyarıcı özelliği ile iştahı keserek sindirim sistemini rahatlatır.

Yapılan bir araştırma sonuçlarına göre, meta çayı tüketenlerin tüketmeyenlere kıyasla enerji ihtiyacı için daha fazla yağ yaktığı ortaya çıkmıştır. Bir başka araştırma sonucuna göre mate çayının kullanılması, uzun süre tok kalmayı sağlayarak hızlı kilo vermeyi kolaylaştırmıştır. Daha çabuk doygunluk hissi oluşturmaktadır.

Mate Çayının Faydaları

• Mate çayı, içerisindeki bol miktarda vitamin ve mineral sayesinde vücuda enerji verir, daha zinde ve enerjik hissetmeye destek olur.
• Sinir sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olarak stres, kaygı, üzüntü gibi sorunların üstesinden gelinmede katkı sağlar
• Antioksidan özellikleri sayesinde vücudu hastalıklara karşı korur, oluşan hastalıkların daha hızlı iyileşmesini sağlar. Yeşil çaydan daha kuvvetli antioksidan içeriğine sahip bitki, bu sayede birçok kronik dejeneratif hastalığa, romatizmaya, kalp-damar hastalıklarına karşı koruyucu özellik gösterir.
• Mate yaprağı, çok sayıda aktif fitokimyasal içermesi sayesinde kalp damar hastalıklarını önler. Mate yaprağı bünyesinde, A, C, E, B1, B2, B3 ve B5 vitaminleri ile klorofil, kalsiyum, manganez, demir, selenyum, potasyum, magnezyum, fosfor ve protein yapı taşı olan 15 farklı aminoasit türü barındırır.
• Mate çayı vücutta kolesterolü düşürme, yağ yakma ve iştah azaltma gibi etkilere sahiptir.

• İçerdiği matein maddesi ile metabolizmayı çalıştırır. Açlık krizlerinizi bastırmak için etkin bir şekilde kullanılabilir.
• Güney Amerika’da oldukça popüler olan bu çay yüksek kafein oranı sayesinde güçlü bir uyarıcıdır ve zayıflamaya yardımcıdır.
• Sindirim sisteminin düzenli bir şekilde çalışmasına destek olur.
• Mate bitkisinden demlenen çayın kanser hücrelerini yavaşlatıcı etkisi ve orofaringeal, özofagus, gırtlak ve mesane kanserlerinin yavaşlatılması ile arasında bir ilişki olduğu ortaya konmuştur.
• Ayrıca mate bitkisinin anti-kanser olduğunu belirten bazı çalışmalar da mevcuttur.
• İdrar söktürücü özelliği sayesinde ödem sorunlarının çözülmesinde kullanılan mate, aynı zamanda detoks olarak kullanılabilir.
• Mate çayının sinir sistemi üzerinde olan etkileri sayesinde, depresyona iyi geldiği söylenebilir.
• İçerdiği vitamin ve mineraller vücuttaki yağ parçalayıcı enzimlerin aktivitesini engelleyerek yağ emilimini azaltır.
• Kalp ve damar sağlığı üzerinde olumlu etkileri bulunur.
• Yapılan araştırmalar mate bitkisinin kanserli hücrelerin gelişimini, gırtlak ve mesane kanserini yavaşlattığı ortaya konmuştur.

Mate Çayı Yan Etkileri

Hemen her maddede olduğu gibi, mate çayının da fazla tüketiminin bazı yan etkilere sebep olması mümkündür.

• 230 ml mate çayı içinde 80mg kafein bulunur. Bu oran; mate çayının, siyah çaydan iki kat ve yeşil çaydan 3 kat daha fazla kafein içerdiği anlamına gelir. Ortalama olarak bir fincan espresso ile eşdeğer kafein oranına sahiptir.
• Gereğinden fazla içildiği takdirde fazla eneji vereceği için vücudu yorabilir ve bu da uyku sorunlarına, aşırı uyarılmaya yol açabilir.
• Aşırı uyarıcı etkisi, özellikle kalp-damar hastalıkları bulunan kişilerde bazı istenmeyen etkilere neden olabilir. Bu sebeple rahatsızlığı bulunan kişiler, doktor tavsiyesi dışında bu tür uyarıcı maddeleri tüketmemelidir.
• Mate çayının etken maddeleri, sindirim ve sinir sistemleri üzerinde oldukça etkilidir ve fazla içildiğinde sağladığı faydalar bir anda kusma, mide bulantısı, kabızlık gibi sorunlara dönüşebilir.
• Aşırı mate çayı tüketiminin özellikle sigara gibi kötü alışkanlıkları olanlarda kansere davetiye çıkardığı konusunda da araştırmalar bulunmaktadır.
• Tüm bu sebepler dahilinde günde 1 bardak mate çayından daha fazlasının tüketilmesi tavsiye edilmez. Düzenli kullanımda, belirli aralıklarla tüketimi duraksatmak gerekebilir.

Günde 1 bardak yerba mate çayından fazlasını içmemeniz ve düzenli olarak tüketmeye karar verirseniz aralarda en az 1 hafta süreyle bırakmanız tavsiye edilir.