Geleneksel sofralarımızın enerji kaynağı olan ekmek, gündemde olan besinlerden biridir. Ekmek tüketip tüketmeme konusunda ciddi bir bilgi karmaşası bulunmaktadır. Bu konuyla ilgili birçok soruyla da her gün karşılaşmaktayım. Ekmeği yemeyelim mi? Ekmek yersem, zehir mi yemiş olacağım? Ama burada sorulması gereken soru, bu değildir. Asıl soru ‘Hangi ekmeği tüketmeliyim’ sorusu olmalıdır. Yani; doğru tahılı seçip, doğru ekmeği yemeliyiz. BEYAZ EKMEĞİN …
Uzun zamandır görüşmediğiniz arkadaşınızı akşam yemeğine davet edersiniz. Bin bir zahmete girip, dolmaları, sarmaları hazırlarsınız. Fırına en kallavisinden bir et yemeği atarsınız. Tatlısız olur mu? Bol şerbetli bir tatlı yapıp, yanına da çay demlersiniz. Her şey hazırdır. Arkadaşınız kapıdan içeriye girer. Özlem giderdikten sonra masaya geçersiniz. Acı gerçek sizi vurmak üzeredir. Ve o cümleyi duyarsınız: Ellerine sağlık. Şahane gözüküyorlar. Ama …
Mutlu olmak için besinlerin gücünden yararlanmak ister misiniz? Hangimiz istemez ki? Gün içinde mutlu ya da mutsuz olmamızı etkileyen birçok faktör karşımıza çıkıyor. Besin seçimleri de bu faktörlerden biri. Besinler de duygu durumunu etkileyebiliyor ve sizi daha mutlu ya da stresli hissettirebiliyor. İşte karşınızda gün içinde kendinizi daha mutlu ve daha az stresli hissetmeniz için beslenmenizde yer vermeniz gereken 5 …
Günlük rutininizden eksik etmemeniz gereken 5 yiyeceği sizlerle paylaşacağım. Gün içinde karşımıza çıkan, dışarıda tükettiğimiz birçok gıda işlenmiştir. Yani içerdiği liflerden arındırılmış ve besin içeriği kalitesizleştirilmiştir. Fakat daha doğal ve sağlıklı bir şekilde beslenmeye çalışırsak beden ve zihin anlamında daha iyi hisseder, vücudumuzu arındırır ve zayıflamaya başlarız! İşte kilo vermenize yardımcı olacak besinler… 1. Baklagiller Nohuttan mercimeğe, fasulyeden börülceye kadar baklagilleri …
Şok Diyetler Hakkında Bilinmesi Gerekenler Özel günlerde harika görünmek, göze hitap etmek ve beğeni toplamak her kadının arzu ettiği bir durumdur. Davetler, yılbaşı partileri, mezuniyet geceleri, nişanlar ve düğünler… Tüm bu organizasyonlar için haftalar öncesinden hazırlık yaparız. Bu hazırlık için tırnaklarımıza sürdüğümüz ojelerden çantalarımıza, aksesuarlarımızdan ayakkabılarımıza kadar her detayı incelikle düşünürüz. Elbette tüm bu detaylar arasında en çok kıyafetimize özen …
Kişi başı yılda 179 kilo ekmek tüketimi ile en çok ekmek tüketen ülkelerde ilk sıradayız. Geleneksel gıdamız ekmek her öğünde sofralarımızın baş tacı. Ancak doğru ekmek tüketmeyi biliyor muyuz? Sağlıklı ve dengeli beslenme için mutlaka ekmek tüketilmesi gerek ancak, boş ekmek değil, tam tane tahıllı protein ve mineral yönünden zengin, hijyenik koşullarda üretilen doğru ekmek tüketmelisiniz! Doğru ekmek tüketmeyi bilmiyoruz! …
Sonbaharın gelmesiyle beraber adaçayı da dolaplardaki yerini aldı. Adaçayının faydaları orta çağdan günümüze kadar gelmiştir. Ülkemizde yaygın olarak Marmara, Ege ve Akdeniz kıyılarında yetiştirilmektedir. Yumuşak içimli olan bu bitkinin yaprakları kurutularak çayı yapılır. Adaçayının faydaları nelerdir, adaçayı nasıl demlenir, adaçayı zayıflatır mı sorularının cevaplarını sizler için araştırıp derledik. Adaçayının faydaları geçmişten günümüze artarak keşfedilmeye başlamıştır. İçerisinde birçok element barındıran adaçayı …
Havaların değişimi yüzünden oluşabilecek hastalıklardan korunarak bağışıklık sisteminin güçlü kalabilmesi için C vitaminine ihtiyaç vardır. Ayrıca cildin kolajen üretebilmesi, tendonların, bağ dokuların, damarların ve kıkırdağın yenilenebilmesi için C vitamini gereklidir. C vitamini yiyecekler yoluyla alınmalıdır, çünkü vücudun ihtiyacı olan diğer mineral ve vitaminleri de bu yolla almak mümkündür. C vitamini eksikliği bazı kalp hastalıklarına ve kanser hastalıklarına davetiye çıkarabilir. Ayrıca diş …
Fazla kilolu musunuz? İştahlı mısınız? Daha çok yemek, sürekli atıştırmak mı istiyorsunuz? Abur cubur yemekleri, tatlıları veya atıştırmalıkları fazla mı tüketiyorsunuz? Özellikle geceleri, karbonhidratlı besinler yemek mi istiyorsunuz? Çok mu yorgunsunuz, stresli misiniz, duygusal dalgalanmalar mı yaşıyorsunuz? Bu belirtiler, leptin direncine sahip olduğunuzun göstergesi olabilir. Leptin, vücudunuzdaki ana hormondur; açlık ve tokluk hissini kontrol eder. Leptinin; enerji metabolizmasında, endokrin sistemde, …
Göbek bölgesinde toplanan yağlar herkesin en büyük kabuslarından bir tanesidir. Özellikle kış aylarının getirdiği hareketsizlik ve sağlıksız beslenme göbeğimizin yağlanmasına neden olmaktadır. Göbek yağlarınızdan kurtulmanız için düzenli olarak egzersizlerinizi yapmalı, bol su içmeli ve sağlıklı bir diyet düzenine sahip olmalısınız. Bu yazımızda evde kolayca hazırlayabileceğiniz ve metabolizmanızın hızlanmasını sağlayacak karışımları sizler için derledik. LİMONLU YOĞURT KÜRÜ Malzemeler: Az yağlı 3 …