Binlerce yıldır insanların temel gıdalarından biri olan süt, içeriğindeki zengin besin maddeleri dolayısıyla vazgeçilmezdir. Sütte yer alan protein, mineral, vitamin ve yağlar büyümeye yardımcı olurken, yaşam boyu fiziksel ve zihinsel gelişime de katkıda bulunur. Sütün faydaları göz önünde bulundurulduğunda, süt içme alışkanlığı kazanmak oldukça önemli. Ne var ki, süt içmek kimi zaman mide ağrısı, gaz, sancı, şişkinlik gibi mide ve …

Süt ve süt ürünleri ana gıda gruplarından biri. Bu ürünler, en zengin kalsiyum kaynakları arasında. Aynı zamanda enerji, protein ve çeşitli vitaminleri de sağlıyor. 250 gram süt, 2 kase yoğurda eşit. Süt gibi yoğurt da zengin mineral kaynağı. Deyim yerindeyse, yoğurt 7’den 70’e herkese lazım. Hatta en çok 7’sindekine ve 70’indekine lazım. Yoğurt üzerine yapılmış 161 ayrı araştırmayı inceleyen Tufts …

İnsan bedeni, oldukça sıkı ayarlanan bir pH düzeyine sahiptir ve insan vücudunun optimum olarak çalışabileceği pH düzeyi de 7.35 ile 7.45 aralığında bulunmaktadır. Zira bu düzeyde gerçekleşecek en ufak bir değişiklik bile, ciddi sonuçlara sebep olacaktır. pH düzeyi yükseldikçe daha alkali bir ortam oluşur ve bu durum kafa karışıklığı, kas kasılmaları, mide bulantısı gibi belirtiler ortaya koyarken, pH düzeyinin düşmesi …

Detoks yani tam adıyla detoksifikasyon, vücudun toksinleri nötralize etmesi ve yok etmesindeki doğal süreçtir. Toksinler, normal hücre aktivitesinden (amonyak, laktik asit ve homosistein gibi) kaynaklanan atık ürünler ve çevremizdeki yiyecekler-içecekler ile maruz kaldığımız kimyasal maddeler gibi vücut dokusuna zarar verebilecek maddelerdir. Karaciğer, bağırsaklar, böbrekler, akciğerler, deri, kan ve lenfatik sistemler toksinleri daha az zararlı bileşiklere dönüştürmek ve vücuttan atmak için …

Özellikle kilo almaya meyilli olduğumuz bu kış aylarında beslenmemize özen göstermemiz gerekmektedir. Ancak sağlıklı yemek tarifleri bulmak her zaman çok kolay olmamaktadır. Bu yazımızda sizler için diyet yemek tariflerini derledik. Şimdiden afiyet olsun 🙂 Kahvaltı Avokadolu Poşe Yumurta Malzemeler: 2 dilim çok tahıllı tost ekmeği 2 adet avokado 1 tatlı kaşığı limon suyu Bir tutam chia tohumu 2 yumurta 2 …

Son zamanların en popüler besinlerinden bir tanesi olan matchayı çoğu mekanda görebilirsiniz. Yeşil çayın sakinleştirici, sindirimi düzenleyici, rahatlatıcı ve daha pek çok yararını içinde biriktiren matcha, yeşil çayın toz haline getirilmiş hali olmaktadır. Matcha denilen bu toz, yeşil çay içmekten daha etkilidir. Nedeni ise birinde yeşil çay yapraklarıyla demlenen su içiyorsunuz, diğerinde ise yeşil çay yapraklarının tamamını toz haline getirerek …

Yemek yemeyi ne kadar sevsek de çoğu zaman yapmaktan kaçarız. Özellikle tatilde yemek yapmakla uğraşmak istemeyip pratik tariflere kaçmamız oldukça normal. Tatilin bir başka özelliği de durmadan bir yürüme halinde olduğumuzdan dolayı masada oturup yemek yemek istememiz. Bu yazımızda sizin için hazırlanması kolay seyahat dostu wrap tarifleri vereceğiz.

Rengarenk görüntüleri ve üzerlerine konulan meyvelerle yarattıkları estetik görüntüleri ile sosyal medyada sıklıkla karşımıza çıkan smootihe bowl’lar besin değeri olarak da oldukça sağlıklı bir seçenek. Evde kolaylıklar hazırlayabileceğiniz gibi sağlıklı beslenme düzeninizi de bozmamış olacaksınız. Hazırlaması oldukça basit olan bu kaseler aslında oldukça sağlıklı. Kasenin alt kısmı için yoğurt veya süt grubu bir besini renkli bir meyveyle beraber blenderdan geçiriyorsunuz. …

Sağlıklı bir hayat ve güzel bir fizik için egzersizlerimizin yanında beslenme düzenimize de dikkat etmemiz gerekmektedir. Beslenme düzenimizden başta tatlılar olmak üzere çoğu sevdiğimiz besini ne yazık ki çıkarmak zorunda kalabiliriz. Ancak hiç beklemediğimiz besinler kullanım miktarı aşılmadığı taktirde oldukça yararlı olabilmektedir. Fıstık ezmesi de bu besinlerden bir tanesi! Yer Fıstığı Ezmesinin Faydaları Fıstık ezmesi içinde bulunan mineraller açısından oldukça …

Chia Tohumu Mucizesi Özellikle son zamanlarda diyet mutfağının vazgeçilmezi haline gelen chia tohumu tatlılarda ve yemeklerde vazgeçilmez olmuş durumda. Chia tohumları daha çok Meksika ve Guatemala’da yetiştirilmektedir. Latincesi Salvia hispanica olan chia tohumlarının faydaları arasında zayıflamaya olan etkisi, sindirim sistemini rahatlaması ve kemikleri güçlendirmesi sayılabilir. Aynı zamanda birçok vitamin ve mineral içermesi sebebiyle de chia tohumları oldukça faydalıdır. Chia Tohumu Faydaları A, B, D ve …