Yemek, sadece vücudumuzun açlık hissine yanıt olarak aldığımız bir ihtiyaç değil. Aynı zamanda duygusal, sosyal ve kültürel yönleri de olan bir deneyim. Obezite ve yeme bozuklukları ise bu sürecin, bazen karmaşık bir şekilde bozulmasıyla ortaya çıkar. Bu yazıda, iştahımızın kim tarafından ve nasıl kontrol edildiğini, obezite ve yeme bozukluklarının beynimizle nasıl bir bağlantı kurduğunu daha derinlemesine inceleyeceğiz. İştah: Sadece Bir …

Genellikle yetişkinlerde sıklıkla görülen ve e kan yağlanması olarak tanımlayabileceğimiz kolesterol, beslenme alışkanlıklarının bozulması ve hareketsiz yaşam nedeniyle toplumda oldukça sık görülen bir sağlık sorunu haline gelmiştir. Peki kolestrol nedir ve nasıl geçirilir? Kolestrol Nedir? Kolestrol, kanımızda bulunan yumuşak ve yağ benzeri bir maddedir. Hücre zarı yapımında ve hormonların üretiminde önemli bir rol üstlenmektedir. Kolesterol için vücudun temel yapı taşı …

Hareketsiz yaşam, otobüs ve araçlar, metrolardan taksilere, stres, tiroit bezinin düzensiz çalışması gibi nedenler kilo vermede etkili olan metabolizma hızını yavaşlatıyor.  Bunun için önlemler almamız gerekiyor. Metabolizmamız bizi terk ederse çok kötü sonuçlar doğurabilir. Metabolizmayı hızlandırmanın yolu çok, yeter ki bunlardan haberdar olun. Düzenli uyuyun. Gece en geç 24.00’de uyuyun, sabah en geç 08.00’de uyanın. Çünkü vücut kendini uykuda onarır. Düzenli olarak …

Geleneksel sofralarımızın enerji kaynağı olan ekmek, gündemde olan besinlerden biridir. Ekmek tüketip tüketmeme konusunda ciddi bir bilgi karmaşası bulunmaktadır. Bu konuyla ilgili birçok soruyla da her gün karşılaşmaktayım. Ekmeği yemeyelim mi? Ekmek yersem, zehir mi yemiş olacağım? Ama burada sorulması gereken soru, bu değildir. Asıl soru ‘Hangi ekmeği tüketmeliyim’ sorusu olmalıdır. Yani; doğru tahılı seçip, doğru ekmeği yemeliyiz. BEYAZ EKMEĞİN …

Sabah kahvaltı yapmanın gerekliliğinden ne kadar çok bahsetsek de çoğu zaman bu öğünü atlamamız gerekiyor. Sandviç ve tosta kaçmak ise en çok uygulanan yöntemlerden bir tanesi. Ancak tostlarınızı sağlıklı malzemeler ile hazırlayarak kahvaltılarınızı daha sağlıklı bir hale getirmeniz mümkün. Bu tariflere bayılacağınıza eminiz!   Ispanak ve Keçi Peynirli Tost Malzemeler: 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 demet ıspanak (dilerseniz doğrayabilirsiniz) Yarım …

Havaların soğuması ile birlikte artık daha kolay hasta oluyoruz. Bunu önlemek için bağışıklık sisteminizi güçlendirmeniz gerektiğini unutmayın. Yiyeceğiniz besinler sayesinde vücudunuzun bağışıklık sistemini güçlendirebilirsiniz. C vitamini: En iyi antioksidan vitaminlerden C vitamininin sağladığı faydalar saymakla bitmez. Yeter ki her gün beslenmenize dahil edin ve gün içinde C vitamini içeren besinler almayı unutmayın. Eğer C vitaminini besinlerden alırsanız bu besinlerde bulunan fitokimyasal …

Aralıklı oruç, son yıllarda sağlıklı yaşam ve kilo kontrolü alanında öne çıkan beslenme modellerinden biri haline geldi. Özellikle 16:8 yöntemi, hem uygulanabilirliği hem de bilimsel temelleriyle dikkat çekiyor. Aralıklı Oruç 16:8 Nedir? Aralıklı oruç (intermittent fasting), belirli zaman dilimlerinde yemek yemeyi ve geri kalan zamanlarda oruç tutmayı içeren bir beslenme düzenidir. 16:8 modeli, 24 saatin 16 saatinde kalori içeren hiçbir …

Mevsim geçişlerinin yaşandığı bu dönemlerde metabolizmanızda ve bağışıklık sisteminizde de değişiklikler meydana gelir. Özellikle hava değişimlerinden kaynaklı bağışıklık sisteminizde güçsüzleşme ve hastalıklara yakalanma riskinde artış görülebilir. Bütün bu etmenle psikolojik açıdan da sizi etkileyebilir. Yorgunluk, halsizlik ve isteksizlik hali gibi sıkıntılar kişilerde mevsim geçişlerinde sıklıkla görülmektedir. Kişileri hem fiziksel hem de psikolojik açıdan etkileyen mevsim geçişlerinde beslenmeye daha fazla önem …

Sonbaharın gelmesiyle beraber adaçayı da dolaplardaki yerini aldı. Adaçayının faydaları orta çağdan günümüze kadar gelmiştir. Ülkemizde yaygın olarak Marmara, Ege ve Akdeniz kıyılarında yetiştirilmektedir. Yumuşak içimli olan bu bitkinin yaprakları kurutularak çayı yapılır. Adaçayının faydaları nelerdir, adaçayı nasıl demlenir, adaçayı zayıflatır mı sorularının cevaplarını sizler için araştırıp derledik. Adaçayının faydaları geçmişten günümüze artarak keşfedilmeye başlamıştır. İçerisinde birçok element barındıran adaçayı …

Pek çok kişi kilo vermeyi hedefler, ancak zayıflamak genelde göründüğünden daha zordur, özellikle de spor yapmaya veya iyi planlanmış bir diyet programına uymaya alışık değilseniz. Bu nedenle bu yazımızda kilo vermenize yardımcı olacak en doğal yolları tartışacağız. Unutmayın ki, kilo vermek için değişik seçenekler bulunmakla beraber dikkatli olmanız gerekir. Bazı ilaçlar ve diyetler tehlikeli olabilir. Bu yüzden daha çok çaba gerektirmesine ve sonuçları daha …